Drożdżówki zawijane
Zaczynamy od przygotowania rozczynu: Do większego kubka kruszymy drożdże zasypujemy je łyżką cukru i mąki. Zalewamy ciepłym mlekiem ( nie gorącym bo nie urośnie rozczyn) mieszamy przykrywamy ściereczką i odstawiamy...
https://kuchennemecyje.pl
Tort czekoladowy
Zaczynamy od przygotowania biszkoptu kakaowego (najlepiej zrobić go dzień wcześniej). Ganache z gorzkiej czekolady również przygotowujemy dzień wcześniej i zostawiamy na całą noc w lodówce. ( Przepis poniżej) Białka ubić...
Kruche ciasto z pianką budyniową i truskawkami
Przygotowanie ciasta kruchego: Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieść na gładkie jednolite ciasto podzielić na dwie części 40% i 60% odstawić do lodówki na minimum godzinę (ja zrobiłam wieczorem i...
Sernik z masą krówką i orzeszkami
Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Herbatniki kruszymy i miksujemy w blenderze. Łączymy z roztopionym masłem. Dno foremki...
Tort bezowy
Przygotowanie bezy: Białka ubić ze szczyptą soli zaczynając od najniższych obrotów stopniowo zwiększając następnie dodawać łyżka po łyżce cukru i...
Tagliatelle z kurczakiem i brokułami
Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Brokuł wrzucić do wrzącej wody i gotować 5 minut. Filet z kurczaka...
Szarlotka na cieście kruchym
Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieść na jednolite ciasto. Owinąć folia i schować do lodówki na około godzinę. W...
Muszle makaronowe z kurczakiem i cukinią
Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na rozgrzanym oleju z czosnkiem....
Ciasto bounty
Przygotowanie biszkoptu: Białka ubić mikserem na sztywną pianę. Dodawać powoli cukier łyżka po łyżce a następnie po żółtku. Dodać przesianą...
Ciasto z truskawkami na oleju
Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Około 7 minut mikserem. Dodawać powoli oliwę a następnie mleko i wszystko dokładnie zmiksować. Bezpośrednio do piany przesiać mąkę...
Burgery wołowe
Przygotowanie ciasta: Zrobić rozczyn następnie do miski przesiać mąkę dodać miód, sól, jajko oraz roztopione masło. Wyrobić na gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na godzinę.
Tarta czekoladowa z malinami
Przygotowanie: Herbatniki zblendować, dodać roztopione masło oraz rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Dokładnie wymieszać. Formę na tartę (27 cm) wysmarować...
Babeczki drożdżowe z borówkami
Przygotowanie ciasta drożdżowego: W misce wymieszać drożdże z ciepłym (ale nie gorącym) mlekiem. Dodać cukier, jajka i olej. Wszystko razem...
Pieczarki nadziewane mięsem mielonym
Przygotowanie: Odłamać nóżki pieczarek. Dokładnie umyć i osuszyć. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Cebulę pokroić w kostkę podsmażyć...