Składniki

Dostosuj Porcje:

	350g Serka homogenizowanego waniliowego
	2 Jajka
	2 łyżki Cukru
	1 szklanka Mąki
	1 łyżeczka Proszku do pieczenia
	Sos truskawkowy Rosemary
	250g Truskawek
	2 łyżki Cukru
	1 łyżka Soku z cytryny
	1 łyżeczka Mąki ziemniaczanej

Dodaj do ulubionych

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Racuchy na serku homogenizowanym

Name: Racuchy na serku homogenizowanym
Total time: 30 min
Yield: 4 Servings
Cuisine: Polska
Ingredients: Serka homogenizowanego waniliowego: 350g; Jajka: 2; Cukru: 2 łyżki; Mąki: 1 szklanka; Proszku do pieczenia: 1 łyżeczka; : Sos truskawkowy; Truskawek: 250g; Cukru: 2 łyżki; Soku z cytryny: 1 łyżka; Mąki ziemniaczanej: 1 łyżeczka

Z dodatkiem sosu truskawkowego

Cechy:

Kuchnia:

Polska

Puszyste i delikatne w smaku racuszki na serku homogenizowanym z dodatkiem sosu truskawkowego smakiem przypominają lato. Do ich przygotowania potrzeba zaledwie kilka składników.

30 min
Porcje 4
Łatwe

Składniki

350g Serka homogenizowanego waniliowego
2 Jajka
2 łyżki Cukru
1 szklanka Mąki
1 łyżeczka Proszku do pieczenia
Sos truskawkowy
250g Truskawek
2 łyżki Cukru
1 łyżka Soku z cytryny
1 łyżeczka Mąki ziemniaczanej

Przepis

Serek homogenizowany przełożyć do dużej miski, dodać całe jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać lub zmiksować na jednolite ciasto. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju. Łyżką nakładać porcje ciasta. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone racuszki przełożyć na ręcznik papierowy aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Oprószyć cukrem pudrem.

Krok Po Kroku

Gotowe?

15 min

Sos truskawkowy:

Truskawki umyć, odciąć końcówki i pokroić na małe kawałki rozgnieść widelcem. Przełożyć do garnuszka dodać cukier i doprowadzić do wrzenia. Mąkę wymieszać z sokiem z cytryny, dodać do truskawek i zagotować aż sos zgęstniej. Odstawić z ognia. Podawać z racuszkami.
Smacznego!