Składniki

Dostosuj Porcje:

	700g Ziemniaków
	1 łyżeczka Papryki słodkiej
	1 ząbek Czosnku
	100g Sera tartego mozzarella
	mały pęczek Koperku
	1 Jajko
	do smaku Sól i pieprz

Dodaj do ulubionych

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kuleczki ziemniaczano-serowe

Name: Kuleczki ziemniaczano-serowe
Yield: 4 Servings
Cuisine: Polska
Ingredients: Ziemniaków: 700g; Papryki słodkiej: 1 łyżeczka; Czosnku: 1 ząbek; Sera tartego mozzarella: 100g; Koperku: mały pęczek; Jajko: 1; Sól i pieprz: do smaku

Z serem mozzarella

Cechy:

Kuchnia:

Polska

Chrupiące na zewnątrz i rozpływające się w środku kuleczki ziemniaczano-serowe stanowią idealny pomysł na przekąskę. Z dodatkiem ulubionego sosu świetnie smakują na ciepło jak i na zimno.

1 godzina
Porcje 4
Łatwe

Składniki

700g Ziemniaków
1 łyżeczka Papryki słodkiej
1 ząbek Czosnku
100g Sera tartego mozzarella
mały pęczek Koperku
1 Jajko
do smaku Sól i pieprz

Przepis

Przygotowanie:

Ziemniaki myjemy i obieramy. Gotujemy je w osolonej wodzie do miękkości. Jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę. Odstawiamy do wystudzenia.

Krok Po Kroku

Gotowe?

10 min

Panierka:

Dodajemy jajko, posiekany czosnek, paprykę słodką, koper oraz sól i pieprz do smaku. I wszystko mieszamy. Z masy ziemniaczanej robimy małe placuszki na środek nakładamy mozzarelle i formujemy kuleczki. Obtaczamy w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na głębokim oleju parę minut aż będą zarumienione.
Smacznego!