Składniki
-
1l Mleka
-
200 ml Śmietanki 30%
-
100g Cukru
-
1 Laska wanilii
-
100g Kaszy manny
-
Sos:
-
200g Truskawek
-
2 łyżki Cukru
Przepis
Przygotowanie kaszy manny:
Laskę wanilii rozkroić wzdłuż nożem wyskrobać ziarenka. Do rondelka wlać mleko, śmietankę, przepołowioną laskę wanilii wraz z ziarenkami oraz cukier. Postawić na niewielki ogień i mieszając, podgrzewać. Gdy się zagotuje, wyjąć laskę wanilii, zdjąć rondel z ognia i stopniowo zacząć dodawać kaszę, ciągle mieszając. Zagotować by pudding zgęstniał. Przelać do pucharków i poczekać aż przestygnie.
Krok Po Kroku
|
1
Gotowe?
10 min
|
Mus truskawkowy:Truskawki umyć odciąć końcówki i pokroić na kawałki. Rozgnieść widelcem i w małym garnuszku zagotować z dodatkiem cukru na małym ogniu. Na końcu zblendować kawałki truskawek. Polać sosem pudding. |
