Składniki
-
450g Mąki
-
25g Drożdży
-
1 łyżeczka Miodu
-
1 łyżeczka Soli
-
50g Masła
-
1 Jajko
-
220ml Ciepłego mleka
-
garść Sezamu
-
garść Czarnuszki
-
Mięso wołowe:
-
500g Wołowiny
-
1 łyżka Musztardy
-
1 Cebula
-
2 ząbki Czosnku
-
2 łyżki Ketchupu
-
1 łyżeczka Papryki słodkiej
-
do smaku Sól i pieprz
-
Dodatkowo:
-
kilka liści Sałaty
-
1 Pomidor
-
1 Ogórek
-
4 plastry Ser cheddar
-
1 Cebula czerwona
-
8 łyżek Sos Hellmann's BBQ
Przepis
Przygotowanie ciasta:
Zrobić rozczyn następnie do miski przesiać mąkę dodać miód, sól, jajko oraz roztopione masło. Wyrobić na gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na godzinę.
Krok Po Kroku
1
Gotowe?
35 min
|
Formowanie i pieczenie: |
2
Gotowe?
20 min
|
Mięso wołowe:Mięso dobrze zmielić. Dodać musztardę, ketchup i przyprawy. Wymieszać. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę podsmażyć na patelni. Dodać do mięsa. Uformować płaskie kotlety i usmażyć z obu stron. Bułki kroje na pół smaruje sosem bbq dodaje liść sałaty, mięso, ser, ogórek, pomidor i cebule. |