Zawijane drożdżówki z serem i konfiturą z czarnej porzeczki 😋 Mięciutkie i puszyste w smaku😉
Cechy:
Składniki
25 gświeżych drożdży
125 mlciepłego mleka
500 gmąki pszennej
70 gcukru
3jaja
50 gmasła
Przygotowanie nadzienia
250 gtwarogu półtłustego
1żółtko
1opakowanie cukru waniliowego
1słoik konfitury
Dodatkowo
1roztrzepane jajko
Przygotowanie
1
Gotowe
10-15 m
Do kubka kruszymy drożdże zasypujemy łyżką cukru i mąki. Zalewamy ciepłym (niegorącym) mlekiem i odstawiamy na 15 minut.
2
Gotowe
65-70 m
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i cukier waniliowy, jajka, wyrośnięty rozczyn, i roztopione masło. Całość zagniatamy na gładkie ciasto. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
3
Gotowe
10-15 m
Wszystkie składniki na masę serową wymieszać na gładko.
4
Gotowe
10-15 m
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na prostokąt i wykładamy wcześniej przygotowaną masę serową oraz konfiturę. Ciasto składamy do środka jeden dłuższy bok i na to nakładamy drugi bok. Tniemy na równe kawałki (10-12 części). Następnie każdy kawałek zwijamy dwukrotnie.
5
Gotowe
25-30 m
Gotowe drożdżówki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.
6
Gotowe
25-30 m
W międzyczasie nastawić piekarnik na 180 stopni i gotowe drożdżówki posmarować roztrzepanym jajkiem, i piec 20-25 minut.
7
Gotowe
5 min
Drożdżówki polukrować. Smacznego😊
Wskazówki
Podziel się
Mięciutkie zawijane drożdżówki z serem to niebiańskie połączenie puszystego ciasta drożdżowego, kremowego twarogu oraz słodkiej konfitury. Ta elegancka propozycja, choć wydaje się wykwintna, jest prosta do przygotowania, co czyni ją idealną na specjalne okazje i nie tylko.
Ciasto drożdżowe jest połączeniem składników, gdzie świeże drożdże spotykają się z ciepłym mlekiem, tworząc podstawę dla puszystego wypieku. Nutka kremowego twarogu, delikatnie przełamana żółtkiem, podkreśla elegancję dania, nadając mu aksamitną teksturę i wyrafinowany smak. Odrobina konfitury, dopasowanej do osobistych preferencji, dodaje potrawie słodyczy, równoważąc smak kremowej masy serowej. Gotowe drożdżówki, jeszcze ciepłe z piekarnika zachęcają swoim aromatem.
Eksperymentuj z różnymi smakami konfitur na przykład: malinowa, truskawkowa albo borówkowa – by wprowadzić do dania dodatkowe niuanse smakowe. Drożdżówki można również posypać posiekanymi orzechami włoskimi albo migdałami. Zawijane drożdżówki stanowią wyśmienite danie deserowe, zwłaszcza w towarzystwie lodów waniliowych. Zawijane drożdżówki to moim zdaniem doskonały wybór na eleganckie śniadanie. Spróbuj i przekonaj się 😉
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️
![[reklama @nettopolska ]Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️#NettoPolska #Netto #GrillowanieNaPatencie #kazdyGrillujeJakChce #PatentNaTanieGrillowanie](https://kuchennemecyje.pl/wp-content/uploads/sb-instagram-feed-images/708833496_2466274020502612_7966635221481500627_nfull.webp)
