Zapiekanki gyros na bagietce z masłem czosnkowym, gotowe w kilka chwil☺️
Cechy:
Składniki
3bagietki
400 gpiersi z kurczaka
2łyżki przyprawy gyros
lub 3
1papryka czerwona
1cebula czerwona
lub 2
2ogórki konserwowe
100 gmozzarelli tartej
Masło ziołowe
2łyżki masła
1ząbek czosnku
1łyżeczka suszonej natki pietruszki
sól i pieprz
Przygotowanie
1
Gotowe
30 min
Filet z kurczaka pokroić w kostkę, dodać 2 łyżki oliwy i przyprawę. Dokładnie wymieszać i odstawić najlepiej na 15-20 minut. Następnie podsmażyć na oleju.
2
Gotowe
5 min
Paprykę oraz ogórki pokroić w drobna kostkę. Cebulę pokroić w pióra.
3
Gotowe
5 min
W misce wymieszać masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawić do smaku natką pietruszki i mieszać.
4
Gotowe
25 min
Bagietki przekroić na pół i każdą posmarować masłem. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ułożyć kurczaka, paprykę, ogórki oraz cebulę. Posypać tartą mozzarellą. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec 10-15 minut. Po upieczeniu polać ketchupem lub sosem czosnkowym.
Wskazówki
Podziel się
Zapiekanki gyros z kurczakiem i masłem ziołowym
Przygotowanie kurczaka
Pokrój pierś z kurczaka w małe, równomierne kawałki. Przełóż je do miski, dodaj oliwę oraz przyprawę gyros. Dokładnie wymieszaj przyprawy. Pozostaw kurczaka do marynowania na 15-20 minut. Po tym czasie usmaż kurczaka.
Przygotowanie warzyw
W międzyczasie przygotuj warzywa. Paprykę pokrój w drobną kostkę wraz z ogórkami konserwowymi, a cebulę posiekaj w cienkie piórka.
Masło ziołowe
W misce umieść masło w temperaturze pokojowej, aby łatwo się mieszało. Dodaj do niego przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz suszoną natkę pietruszki. Dopraw masło solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj.
Przygotowanie bagietek
Bagietki przekrój na pół wzdłuż, a następnie posmaruj każdą połówkę przygotowanym masłem ziołowym. Masło musi dokładnie pokrywać powierzchnię bagietki. Ułóż posmarowane bagietki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Układanie składników
Na posmarowanych bagietkach rozłóż usmażone kawałki kurczaka. Następnie dodaj pokrojoną paprykę, ogórki konserwowe oraz cebulę. Każdą zapiekankę posyp tartą mozzarellą.
Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż blaszkę z przygotowanymi zapiekankami do piekarnika i piecz przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Podanie
Najlepiej polać je ketchupem lub sosem czosnkowym.
Podobne dania
Kanapki z kurczakiem teriyaki: Soczyste kawałki kurczaka w teriyaki, podane na chrupiącej bułce z warzywami.
Tosty hawajskie: Połączenie szynki, ananasa i sera na tostowym chlebie.
Bruschetta z pomidorami: Tradycyjna włoska przekąska z pomidorami, bazylią i oliwą na chrupiącym chlebie.
Jeśli jesteś zainteresowany podobnymi daniami, zobacz również:
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
