Na patelni podsmażamy na oliwie drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Gdy się zeszklą, dodajemy pomidory z puszki lub passatę, oregano, sól i pieprz. Dusimy przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Przekładamy go na dno formy do zapiekania.
2
Gotowe
10 min
Warzywa
Bakłażan, cukinię, pomidory i papryki kroimy w cienkie plasterki. Najlepiej tej samej grubości, aby równomiernie się zapiekały.
3
Gotowe
10 min
Układanie
Na wierzchu sosu układamy naprzemiennie plasterki warzyw w formie spirali tak, aby tworzyły kolorowy wachlarz. Skrapiamy całość oliwą z oliwek i doprawiamy świeżym tymiankiem lub bazylią.
4
Gotowe
30 min
Pieczenie
Formę przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy 30 minut pod przykryciem, a następnie jeszcze 15-20 minut bez przykrycia, aby warzywa ładnie się zarumieniły.
5
Gotowe
Serwowanie
Podajemy z chrupiącą bagietką lub jako dodatek do lekkiej kolacji. Danie smakuje zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej.
Wskazówki
Podziel się
Zapiekane ratatouille i chwila relaksu z inspiracją od WinnicaLidla.pl
Latem w mojej kuchni królują soczyste warzywa. Wtedy najczęściej sięgam po przepisy, które pozwalają mi wykorzystać sezonowe produkty.
Dziś podzielę się z Wami moim przepisem na klasyczne zapiekane ratatouille.
Co pasuje do ratatouille?
Przygotowując ratatouille, pomyślałam, że warto dobrać do niego coś, co odpowiednio dopełni smak warzyw.
Trafiłam wtedy na artykuł z przepisem na drinka Hugo na portaluWinnicaLidla.pl. Ten delikatny aperitif z nutą mięty i limonki idealnie wpisuje się w letni klimat ratatouille i idealnie dopełnił smak tej potrawy.
WinnicaLidla.pl to portal, na którym możecie zarezerwować alkohole z całego świata, a następnie odebrać i opłacić je przy okazji codziennych zakupów w Lidlu.
Winnica Lidla to także ogromna dawka wiedzy o winach, innych alkoholach i o tym, co najlepiej będzie do nich pasowało.
Dzięki inspirującym artykułom, takim jak ten o drinku Hugo, można nie tylko poszerzyć swoją wiedzę, ale też urozmaicić codzienne gotowanie.
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️
![[reklama @nettopolska ]Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️#NettoPolska #Netto #GrillowanieNaPatencie #kazdyGrillujeJakChce #PatentNaTanieGrillowanie](https://kuchennemecyje.pl/wp-content/uploads/sb-instagram-feed-images/708833496_2466274020502612_7966635221481500627_nfull.webp)
