Składniki na kruche ciasto najpierw posiekać nożem, a następnie szybko zagnieść tylko do połączenia. 2/3 części ciasta rozwałkować i położyć na dno wyłożonej papierem do pieczenia foremki, i wstawić na 20 minut do lodówki. Resztę ciasta włożyć do zamrażarki. Po tym czasie nakłuć ciasto widelcem i podpiec przez około 10 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
2
Gotowe
10 min
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Wymieszać z cukrem i cynamonem.
3
Gotowe
10 min
Podpieczony spód posypać bułką tartą i wyłożyć pokrojone jabłka. Następnie zetrzeć zamrożone ciasto na mniejszych oczkach tarki.
4
Gotowe
50 min
Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, około 50 minut.
5
Gotowe
Smacznego😋
Wskazówki
Podziel się
Wykwintna szarlotka z cynamonem i miodem
Przygotowanie ciasta
Hej! Na początek zajmiemy się przygotowaniem kruchego ciasta. W dużej misce siekamy nożem zimne masło, smalec, cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka, śmietanę i mąkę krupczatkę. Gdy składniki są już wstępnie połączone, szybko zagniatamy ciasto rękami, tylko do momentu, aż wszystko się połączy.
Formowanie spodu i pieczenie
2/3 ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Foremkę z ciastem wstawiamy na 20 minut do lodówki, aby ciasto się schłodziło. Pozostałą część ciasta wkładamy do zamrażarki. Po upływie tego czasu nakłuwamy ciasto widelcem i podpiekamy przez około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Przygotowanie jabłek
W międzyczasie obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne i kroimy owoce w kostkę. W dużej misce mieszamy jabłka z cukrem, cynamonem i miodem.
Układanie warstw i pieczenie
Podpieczony spód posypujemy bułką tartą, która wchłonie nadmiar wilgoci z jabłek. Na to wykładamy przygotowane jabłka, równomiernie rozkładając je na całej powierzchni. Następnie wyjmujemy zamrożone ciasto i ścieramy je na tarce o mniejszych oczkach bezpośrednio na wierzch jabłek.
Pieczenie i podanie
Szarlotkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 50 minut. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystudzenia.
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
