Składniki na kruche ciasto najpierw posiekać nożem, a następnie szybko zagnieść tylko do połączenia. 2/3 części ciasta rozwałkować i położyć na dno wyłożonej papierem do pieczenia foremki, i wstawić na 20 minut do lodówki. Resztę ciasta włożyć do zamrażarki. Po tym czasie nakłuć ciasto widelcem i podpiec przez około 10 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
2
Gotowe
10 min
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Wymieszać z cukrem i cynamonem.
3
Gotowe
10 min
Podpieczony spód posypać bułką tartą i wyłożyć pokrojone jabłka. Następnie zetrzeć zamrożone ciasto na mniejszych oczkach tarki.
4
Gotowe
50 min
Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, około 50 minut.
5
Gotowe
Smacznego😋
Wskazówki
Podziel się
Wykwintna szarlotka z cynamonem i miodem
Przygotowanie ciasta
Hej! Na początek zajmiemy się przygotowaniem kruchego ciasta. W dużej misce siekamy nożem zimne masło, smalec, cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka, śmietanę i mąkę krupczatkę. Gdy składniki są już wstępnie połączone, szybko zagniatamy ciasto rękami, tylko do momentu, aż wszystko się połączy.
Formowanie spodu i pieczenie
2/3 ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Foremkę z ciastem wstawiamy na 20 minut do lodówki, aby ciasto się schłodziło. Pozostałą część ciasta wkładamy do zamrażarki. Po upływie tego czasu nakłuwamy ciasto widelcem i podpiekamy przez około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Przygotowanie jabłek
W międzyczasie obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne i kroimy owoce w kostkę. W dużej misce mieszamy jabłka z cukrem, cynamonem i miodem.
Układanie warstw i pieczenie
Podpieczony spód posypujemy bułką tartą, która wchłonie nadmiar wilgoci z jabłek. Na to wykładamy przygotowane jabłka, równomiernie rozkładając je na całej powierzchni. Następnie wyjmujemy zamrożone ciasto i ścieramy je na tarce o mniejszych oczkach bezpośrednio na wierzch jabłek.
Pieczenie i podanie
Szarlotkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 50 minut. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystudzenia.
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️