Biszkopty układamy na dno formy do pieczenia. 2 galaretki krystaliczne rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody i studzimy.
2
Gotowe
20 min
Twaróg przekładamy do miski i miksujemy, po czym wlewamy przestudzoną galaretkę i delikatnie miksujemy do połączenia.
3
Gotowe
2-3 godz.
Masę wylewamy na spód, wyrównujemy i chowamy do lodówki na 2-3 godziny. Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody i studzimy.
4
Gotowe
20 min
Truskawki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Na stężonej masie układamy truskawki, a następnie delikatnie wylewamy galaretkę (najlepiej łyżką od zupy tak, aby masa się nie zmieszała).
5
Gotowe
2-3 godz.
Ciasto wkładamy do lodówki na 2-3 godziny, aż galaretka stężeje.
6
Gotowe
Smacznego🥰
Wskazówki
Podziel się
Truskawkowy sernik na zimno – Orzeźwiający deser, idealny na ciepłe dni🍓 Mój przepis jest połączeniem puszystego sernika, soczystych truskawek i orzeźwiającej galaretki truskawkowej.
Aby przygotować truskawkowy sernik na zimno zaczynamy od ułożenia warstwy biszkoptów na dnie formy. Musimy utworzyć kontrast dla twarogu sernikowego. Kolejnym krokiem jest przygotowanie masy serowej. W tym celu używamy twarogu sernikowego. Miksujemy go razem z przestudzoną galaretką truskawkową, co nadaje mu nie tylko smak, ale także piękny różowy kolor. Następnie masę wylewamy na biszkopty i chowamy do lodówki, aby stężała. Przyszedł czas na truskawki🍓 Kroimy na mniejsze kawałki i układamy na wierzchu masy serowej. Ostatni etap to galaretka truskawkowa, którą delikatnie wylewamy na truskawki.
Truskawkowy sernik na zimno to świetny wybór na różne okazje, od rodzinnych spotkań po przyjęcia i uroczystości. Jest lekki, owocowy i idealny na gorące dni. Możesz go podać jako deser po obiedzie, a także na przyjęciach weselnych lub urodzinowych.
Jeśli zasmakował wam sernik truskawkowy wedle mojego przepisu, być może zainteresują was również inne desery oparte na truskawkach. Oto kilka podobnych słodkości, które możesz polubić:
Truskawkowy sernik: Klasyczny sernik z dodatkiem truskawek w masie serowej lub jako dekoracja na wierzchu.
Tort truskawkowy: Warstwowy tort składający się z biszkoptu, kremu truskawkowego i truskawek.
Truskawkowa tarta: Delikatna tarta z kruchego ciasta, kremu truskawkowego i ułożonymi na wierzchu truskawkami.
Deser truskawkowy z mascarpone: Szybki i prosty deser składający się z truskawek, mascarpone i cukru.
Jeśli znacie desery, które chcielibyście przedstawić, zapraszam do kontaktu! Z miłą chęcią je opublikuję😋
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️