Biszkopty układamy na dno formy do pieczenia. 2 galaretki krystaliczne rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody i studzimy.
2
Gotowe
20 min
Twaróg przekładamy do miski i miksujemy, po czym wlewamy przestudzoną galaretkę i delikatnie miksujemy do połączenia.
3
Gotowe
2-3 godz.
Masę wylewamy na spód, wyrównujemy i chowamy do lodówki na 2-3 godziny. Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody i studzimy.
4
Gotowe
20 min
Truskawki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Na stężonej masie układamy truskawki, a następnie delikatnie wylewamy galaretkę (najlepiej łyżką od zupy tak, aby masa się nie zmieszała).
5
Gotowe
2-3 godz.
Ciasto wkładamy do lodówki na 2-3 godziny, aż galaretka stężeje.
6
Gotowe
Smacznego🥰
Wskazówki
Podziel się
Truskawkowy sernik na zimno – Orzeźwiający deser, idealny na ciepłe dni🍓 Mój przepis jest połączeniem puszystego sernika, soczystych truskawek i orzeźwiającej galaretki truskawkowej.
Aby przygotować truskawkowy sernik na zimno zaczynamy od ułożenia warstwy biszkoptów na dnie formy. Musimy utworzyć kontrast dla twarogu sernikowego. Kolejnym krokiem jest przygotowanie masy serowej. W tym celu używamy twarogu sernikowego. Miksujemy go razem z przestudzoną galaretką truskawkową, co nadaje mu nie tylko smak, ale także piękny różowy kolor. Następnie masę wylewamy na biszkopty i chowamy do lodówki, aby stężała. Przyszedł czas na truskawki🍓 Kroimy na mniejsze kawałki i układamy na wierzchu masy serowej. Ostatni etap to galaretka truskawkowa, którą delikatnie wylewamy na truskawki.
Truskawkowy sernik na zimno to świetny wybór na różne okazje, od rodzinnych spotkań po przyjęcia i uroczystości. Jest lekki, owocowy i idealny na gorące dni. Możesz go podać jako deser po obiedzie, a także na przyjęciach weselnych lub urodzinowych.
Jeśli zasmakował wam sernik truskawkowy wedle mojego przepisu, być może zainteresują was również inne desery oparte na truskawkach. Oto kilka podobnych słodkości, które możesz polubić:
Truskawkowy sernik: Klasyczny sernik z dodatkiem truskawek w masie serowej lub jako dekoracja na wierzchu.
Tort truskawkowy: Warstwowy tort składający się z biszkoptu, kremu truskawkowego i truskawek.
Truskawkowa tarta: Delikatna tarta z kruchego ciasta, kremu truskawkowego i ułożonymi na wierzchu truskawkami.
Deser truskawkowy z mascarpone: Szybki i prosty deser składający się z truskawek, mascarpone i cukru.
Jeśli znacie desery, które chcielibyście przedstawić, zapraszam do kontaktu! Z miłą chęcią je opublikuję😋
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
