Tarta z borówkami i białą czekoladą owocowa rozkosz
Deser, którym zachwycisz gości
Tarta jest wyjątkowo smaczna, a ponadto pięknie się prezentuje, co czyni ją doskonałym wyborem na różnego rodzaju okazje😍
Cechy:
Składniki
Rozmiar formy: 27 cm
200 gherbatników kakaowych
125 groztopionego masła
Przygotowanie kremu
250 gmascarpone
100 gbiałej czekolady
500 mlśmietanki 30%
3łyżki cukru pudru
350 gborówek
200 gkonfitury z czarnej porzeczki
Przygotowanie
1
Gotowe
10 min
Herbatniki rozkruszamy w blenderze na drobno. Następnie dodajemy roztopione i przestudzone masło, i mieszamy.
2
Gotowe
10 min
Dno i boki formy wysmarować masłem (możemy dodatkowo posypać bułką tartą, żeby lepiej odchodziło) i wylepiamy ciasteczkami.
3
Gotowe
30 min
Wkładamy do lodówki na 20-30 minut. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
4
Gotowe
10 min
Śmietanę ubić z mascarpone i cukrem pudrem na sztywno. Następnie dodać przestudzoną czekoladę i wymieszać lub delikatnie zmiksować tylko do połączenia.
5
Gotowe
2-3 g.
Na ciasto wyłożyć konfiturę, następnie krem i poukładać borówki. Schować do lodówki na 2-3 godziny.
6
Gotowe
Smacznego😍
Wskazówki
Podziel się
Tarta z borówkami i białą czekoladą jest różnorodnością smaków i tekstur. W tarcie chrupiący spód łączy się z delikatnym kremem i soczystymi borówkami, które nadają potrawie słodki i orzeźwiający smak. Deser może być doskonałym wyborem na letnie przyjęcia i inne specjalne okazje, zwłaszcza gdy chcesz zaskoczyć swoich gości czymś wyjątkowym😍
W moim przepisie, spód tarty wykonany jest z kakaowych herbatników, które tworzą umiarkowany smak czekolady. Po rozkruszeniu i wymieszaniu z roztopionym masłem, herbatniki będą stanowić podstawę dla tego deseru. Przed wylepieniem formy należy pamiętać o wysmarowaniu dna i boków masłem. Krem do tarty przygotowany jest z mascarpone i białej czekolady. Biała czekolada, rozpuszczona w kąpieli wodnej, dodaje słodyczy i nuty charakterystycznego dla niej aromatu.
Po połączeniu z ubitą śmietaną i cukrem pudrem, krem nabiera konsystencji, która ma komponować się z chrupiącym spodem tarty. Wierzch tarty zdobią soczyste borówki, które wnoszą wyrazisty smak i świeżość. Dlaczego wybrałam borówki? Jest to cenne źródło witamin i antyoksydantów, które przynoszą korzyści zdrowotne (warto poczytać o nich więcej). Konfitura z czarnej porzeczki (którą układamy pod kremem) nadaje całości lekko kwaśny smak.
Jeśli tak jak ja, lubisz tarty, to warto spróbować innych wariantów tego deseru. Tarty można przygotować z różnymi owocami, takimi jak malinki, truskawki, brzoskwinie czy jabłka. Można także eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady, tworząc tarty z mleczną, gorzką lub karmelową czekoladą. Są to wszechstronne desery, gdzie możemy się wykazać kreatywnością.
Gotowa tarta jest wyjątkowo smaczna, a ponadto pięknie się prezentuje, co czyni ją doskonałym wyborem na różnego rodzaju okazje
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
Zawsze z kuchennemecyje piekę i gotuję, rodzina uwielbia gdy im na talerzu coś przez to wyczaruję. Dania są proste, pyszne i kolorowe i każdy znajdzie też i te zdrowe. Dla mnie kuchenne mecyje to inspiracja, a dla najlbiższych kuchenna atrakcja. Ten słodki deser truskawkowy, eh bez dokładki nie będzie mowy! Ta stronka to czyste szaleństwo, na pewno uszczęśliwi i moje małżeństwo;):*<3
). Konfitura z czarnej porzeczki (którą układamy pod kremem) nadaje całości lekko kwaśny smak.
