Tarta z borówkami i białą czekoladą owocowa rozkosz
Deser, którym zachwycisz gości
Tarta jest wyjątkowo smaczna, a ponadto pięknie się prezentuje, co czyni ją doskonałym wyborem na różnego rodzaju okazje😍
Cechy:
Składniki
Rozmiar formy: 27 cm
200 gherbatników kakaowych
125 groztopionego masła
Przygotowanie kremu
250 gmascarpone
100 gbiałej czekolady
500 mlśmietanki 30%
3łyżki cukru pudru
350 gborówek
200 gkonfitury z czarnej porzeczki
Przygotowanie
1
Gotowe
10 min
Herbatniki rozkruszamy w blenderze na drobno. Następnie dodajemy roztopione i przestudzone masło, i mieszamy.
2
Gotowe
10 min
Dno i boki formy wysmarować masłem (możemy dodatkowo posypać bułką tartą, żeby lepiej odchodziło) i wylepiamy ciasteczkami.
3
Gotowe
30 min
Wkładamy do lodówki na 20-30 minut. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
4
Gotowe
10 min
Śmietanę ubić z mascarpone i cukrem pudrem na sztywno. Następnie dodać przestudzoną czekoladę i wymieszać lub delikatnie zmiksować tylko do połączenia.
5
Gotowe
2-3 g.
Na ciasto wyłożyć konfiturę, następnie krem i poukładać borówki. Schować do lodówki na 2-3 godziny.
6
Gotowe
Smacznego😍
Wskazówki
Podziel się
Tarta z borówkami i białą czekoladą jest różnorodnością smaków i tekstur. W tarcie chrupiący spód łączy się z delikatnym kremem i soczystymi borówkami, które nadają potrawie słodki i orzeźwiający smak. Deser może być doskonałym wyborem na letnie przyjęcia i inne specjalne okazje, zwłaszcza gdy chcesz zaskoczyć swoich gości czymś wyjątkowym😍
W moim przepisie, spód tarty wykonany jest z kakaowych herbatników, które tworzą umiarkowany smak czekolady. Po rozkruszeniu i wymieszaniu z roztopionym masłem, herbatniki będą stanowić podstawę dla tego deseru. Przed wylepieniem formy należy pamiętać o wysmarowaniu dna i boków masłem. Krem do tarty przygotowany jest z mascarpone i białej czekolady. Biała czekolada, rozpuszczona w kąpieli wodnej, dodaje słodyczy i nuty charakterystycznego dla niej aromatu.
Po połączeniu z ubitą śmietaną i cukrem pudrem, krem nabiera konsystencji, która ma komponować się z chrupiącym spodem tarty. Wierzch tarty zdobią soczyste borówki, które wnoszą wyrazisty smak i świeżość. Dlaczego wybrałam borówki? Jest to cenne źródło witamin i antyoksydantów, które przynoszą korzyści zdrowotne (warto poczytać o nich więcej). Konfitura z czarnej porzeczki (którą układamy pod kremem) nadaje całości lekko kwaśny smak.
Jeśli tak jak ja, lubisz tarty, to warto spróbować innych wariantów tego deseru. Tarty można przygotować z różnymi owocami, takimi jak malinki, truskawki, brzoskwinie czy jabłka. Można także eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady, tworząc tarty z mleczną, gorzką lub karmelową czekoladą. Są to wszechstronne desery, gdzie możemy się wykazać kreatywnością.
Gotowa tarta jest wyjątkowo smaczna, a ponadto pięknie się prezentuje, co czyni ją doskonałym wyborem na różnego rodzaju okazje
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
Zawsze z kuchennemecyje piekę i gotuję, rodzina uwielbia gdy im na talerzu coś przez to wyczaruję. Dania są proste, pyszne i kolorowe i każdy znajdzie też i te zdrowe. Dla mnie kuchenne mecyje to inspiracja, a dla najlbiższych kuchenna atrakcja. Ten słodki deser truskawkowy, eh bez dokładki nie będzie mowy! Ta stronka to czyste szaleństwo, na pewno uszczęśliwi i moje małżeństwo;):*<3
). Konfitura z czarnej porzeczki (którą układamy pod kremem) nadaje całości lekko kwaśny smak.
