Tarta budyniowa z ciasta francuskiego i brzoskwiniami
Budyniowa rozkosz w owocowym raju
Smaczny i szybki pomysł na deser tarta budyniowa z ciasta francuskiego i brzoskwiniami🍑
Cechy:
Składniki
Rozmiar formy: 27 cm
1płat ciasta francuskiego
2ugotowane budynie
1puszka brzoskwiń
Przygotowanie kruszonki
100 gmasła
100 gmąki pszennej
80 gcukru
Przygotowanie
1
Gotowe
5 min
Ciasto francuskie rozwijamy i wylepiamy nią formę do tarty wysmarowanej masłem. Nakłuwamy widelcem.
2
Gotowe
5-10 m
Budyń gotujemy w 600 ml mleka i odstawiamy do przestudzenia.
3
Gotowe
5 min
Następnie wykładamy go na ciasto i rozprowadzamy równomiernie.
4
Gotowe
5 min
Na budyń układamy pokrojone w plastry brzoskwinie.
5
Gotowe
5-10 m
W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki na kruszonkę. Posypujemy nią ciasto.
6
Gotowe
30-35 m
Całość wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 30-35 minut aż do zarumienienia.
7
Gotowe
Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.
8
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Tarta budyniowa z ciasta francuskiego i brzoskwiniami to niezwykła kompozycja smaków, która zachwyca zarówno wyglądem, jak i intensywnym doznaniem smakowym. Początkiem tarty jest płat ciasta francuskiego, który stanowi delikatną i kruchą bazę dla całej kompozycji. Ten prosty składnik, po rozwinięciu i ułożeniu w foremce do tarty staje się podstawą dla bogatego wnętrza tego deseru.
Wnętrze tarty wypełnione jest dwiema warstwami ugotowanego budyniu waniliowego. Budyń, przygotowany z 600 ml mleka, dodaje deserowi kremowej konsystencji oraz smaku wanilii. To delikatne wnętrze stanowi doskonałe tło dla kolejnego elementu – plastra brzoskwiń. Soczyste, pokrojone w plastry brzoskwinie dodają do tarty owocowego aromatu i świeżości. Kiedy te trzy warstwy spotykają się na chrupiącej podstawie, tworzą harmonijną całość, która jest doskonała w smaku oraz estetyczna dla naszych oczu 🍑
Dodatkowym smakowym akcentem tarty jest kruszonka przygotowana z masła, mąki pszennej i cukru. Chrupiąca posypka nadaje deserowi kontrastującej struktury, uzupełniając delikatność budyniu i soczystość brzoskwiń. Wspólnie tworzą zgrany zespół smaków.
Tarta jest pieczona w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 30-35 minut, aż uzyska złocisty kolor i soczystość owoców. Po upieczeniu, gotowe ciasto delikatnie posypujemy cukrem pudrem nadając subtelny wyraz i podkreślając elegancję naszego deseru.
Podobne wariacje potrawy mogą obejmować różne owoce, takie jak maliny, truskawki czy kiwi, dostosowując się do sezonowych dostępności. Tarta budyniowa z ciasta francuskiego i brzoskwiniami to nie tylko pyszny deser, ale także szansa na kulinarną eksplorację i dostosowanie do własnych preferencji smakowych. Spróbuj tej wspaniałej tarty i zanurz się w świecie delikatnych, owocowych doznań!
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
