Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki na 30 minut.
2
Gotowe
20 min
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy i wycinamy ciasteczka za pomocą foremek. Układamy na blasze do pieczenia.
3
Gotowe
40 min
12 minut, 180 stopni
Pieczemy 12 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu smarujemy dżemem i składamy ciasteczka.
4
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Świąteczne ciasteczka z dżemem – przygotowanie krok po kroku
Ciasto
Pamiętajcie, używamy zimnego masła. Aby nam ułatwić pracę, masło warto pokroić na mniejsze kawałki przed dodaniem do mąki pszennej. Zagniatamy ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z końcówką do ciasta kruchego. Następnie zawijamy masę w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez minimum 30 minut.
Formowanie ciasteczek
Po schłodzeniu ciasto należy rozwałkować na grubość około pół centymetra. Aby uniknąć przywierania do blatu, posypujemy go delikatnie mąką. Używamy foremek w ulubionych kształtach – na przykład serca lub gwiazdki. Wycięte ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy.
Pieczenie
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 12 minut. Sprawdzamy kolor ciasteczek – powinny być delikatnie złociste. Po wyjęciu z piekarnika zostawiamy je na kilka minut na blasze, aby lekko stwardniały, a następnie przekładamy na kratkę do wystudzenia.
Składanie ciasteczek
Na jedno ciasteczko nakładamy cienką warstwę dżemu lub marmolady, a następnie przykrywamy drugim, delikatnie dociskając. Dżem możemy dostosować do własnych preferencji😊
Moje porady:
Możesz wzbogacić smak ciasta dodając szczyptę cynamonu lub przyprawy korzennej do mąki przed zagniataniem.
Jeśli ciasto jest zbyt suche dodaj odrobinę śmietany lub zimnej wody. Jeśli zbyt miękkie to podsyp dodatkową mąką.
Po złożeniu ciasteczek możesz je delikatnie posypać cukrem pudrem.
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️
![[reklama @nettopolska ]Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️#NettoPolska #Netto #GrillowanieNaPatencie #kazdyGrillujeJakChce #PatentNaTanieGrillowanie](https://kuchennemecyje.pl/wp-content/uploads/sb-instagram-feed-images/708833496_2466274020502612_7966635221481500627_nfull.webp)
