Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Tniemy na równe paski. Do miski przekładamy szklankę mąki, pół szklanki mleka, 2 jaja i przyprawy. Całość mieszamy za pomocą rózgi na gładkie jednolite ciasto.
2
Gotowe
30 min
Do ciasta przekładamy pokrojony filet z kurczaka, mieszamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut.
3
Gotowe
15 min
Na patelni rozgrzewamy pół litra oleju. Każdy kąsek kurczaka obtaczamy w mące i smażymy z obu stron do zarumienienia (około 5 minut na każdą ze stron).
4
Gotowe
5 min
Usmażone kurczaki przekładamy na ręcznik papierowy do wchłonięcia z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionym sosem.
5
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Stripsy z kurczaka w chrupiącej panierce to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie soczystość kurczaka z chrupkością idealnie przyprawionej panierki. Szybki i prosty przepis na pyszne stripsy, które z pewnością staną się hitem na każdym stole. Stripsy z kurczaka, to przede wszystkim soczyste kawałki mięsa. Ich krojenie na równe paski sprzyja równomiernemu smażeniu i sprawia, że są one idealne zarówno do jedzenia palcami lub jako dodatek do sałatek czy sosów.
Tajemnicą pysznych stripsów jest chrupiąca panierka, która otacza kawałki kurczaka. Mieszanka mąki, jaj, przypraw i mleka tworzy gładkie ciasto, w które zanurzane są kawałki kurczaka przed smażeniem. To właśnie ta panierka nadaje kurczakom niezapomnianą chrupkość. Stripsy z kurczaka to danie, które z łatwością podbije serca wszystkich miłośników kuchni.
Potrawa jest prosta w przygotowaniu o bogatym smaku. Stanowi doskonałe rozwiązanie na szybką przekąskę czy efektowne danie na przyjęcia. Eksperymentuj z przyprawami i panierką, dostosowując je do swoich upodobań smakowych, by każdy kęs był smacznym doświadczeniem 😍
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
