Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane przeciskamy przez praskę i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy do nich suszony lub świeży posiekany koperek, jajko, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość mieszamy.
2
Gotowe
10 min
Łyżkę farszu spłaszczamy w dłoni na środek, układamy pokrojony na kawałki ser i formujemy na kształt walca.
3
Gotowe
10 min
Panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Gotowe podajemy z ulubionym sosem.
4
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Smaczne krokiety z żółtym serem 😋. Zaczynamy od ugotowania ziemniaków w osolonej wodzie. Następnie obieramy i przeciskamy przez praskę, tworząc gładką masę. Do ziemniaków dodajemy posiekany koper, jajko, mąkę ziemniaczaną i pszenną, oraz przyprawy – sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy, uzyskując konsystencję, która pozwoli nam formować kulki.
Kiedy mamy przygotowaną masę ziemniaczaną, przystępujemy do nadziewania serem żółtym. Każdą kulkę spłaszczamy na dłoni, układamy kawałek sera i formujemy je na kształt walca. Teraz czas na panierkę – obtaczamy krokiety w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej, nadając im chrupiącą powłokę. Smażymy nasze krokiety na rozgrzanym oleju z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru. Gotowe danie podajemy z ulubionym sosem, który może być klasycznym sosem pomidorowym, jogurtowym albo czosnkowym.
Krokiety z żółtym serem to propozycja zarówno na obiad, jak i na przekąskę. Ich delikatny smak współgra z rozpływającym się serem, tworząc zgraną kompozycję smakową. Ta prosta potrawa, choć skromna w składnikach, potrafi uraczyć dosłownie każdego☺️
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️
![[reklama @nettopolska ]Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️#NettoPolska #Netto #GrillowanieNaPatencie #kazdyGrillujeJakChce #PatentNaTanieGrillowanie](https://kuchennemecyje.pl/wp-content/uploads/sb-instagram-feed-images/708833496_2466274020502612_7966635221481500627_nfull.webp)
