Cukinię kroimy w plasterki. W misce łączymy ze sobą jajka, śmietanę lub jogurt naturalny, parmezan, mąkę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
2
Gotowe
10 min
Każdy krążek cukinii obtaczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor.
3
Gotowe
5 min
Gotowe krążki wykładamy na ręcznik papierowy do wchłonięcia nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionym sosem.
4
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Polecam wszystkim krążki z cukinii w chrupiącej panierce z parmezanem wykonane wedle mojego przepisu!😋 Jest smacznie, lekko i świeżo😍 Potrawa idealnie się wpisuje w kategorię dań wegetariańskich, zachwycając prostotą wykonania i wyjątkowym smakiem.
Na początek przygotowujemy cukinie. Kroimy, tworząc krążki gotowe do obtoczenia w panierce. Panierka zawiera jajka, śmietanę lub jogurt naturalny. Dodatek parmezanu wprowadza intensywny smak, który w połączeniu z ziołami prowansalskimi tworzy odpowiedni aromat. Krążki cukinii obtaczamy w przygotowanej panierce, a następnie smażymy je na rozgrzanym oleju. Czas smażenia jest krótki – wystarczający, aby krążki zyskały złocisty kolor i chrupiącą konsystencję. Gotowe krążki przekładamy na ręcznik papierowy, który pochłonie nadmiar tłuszczu, uzyskując lekkość.
Smak krążków z cukinii można dodatkowo podkreślić, podając je z ulubionym sosem. Może to być delikatny sos jogurtowy, świeży sos pomidorowy lub ziołowy dip. Zachęcam posypać danie ziołami, takimi jak natka pietruszki lub szczypiorek, co na pewno wzbogaci smak potrawy. Krążki z cukinii z pewnością przypadną do gustu wielbicielom lekkich i smacznych dań. To doskonały pomysł na zdrową przekąskę, lekki posiłek lub oryginalny dodatek do obiadu.
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
