Twaróg przeciskamy przez praskę, następnie dodajemy jajka, cukier oraz mąkę.
2
Gotowe
15 min
Całość dokładnie zagniatamy na gładkie ciasto. Z ciasta odrywamy mniejsze kawałki i rozpłaszczamy je w dłoni. Układamy truskawkę. Zlepiamy ze sobą końce i formujemy.
3
Gotowe
5 min
Gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut. Najlepiej smakują z cukrem i śmietaną.
4
Gotowe
Smacznego☺️
Wskazówki
Podziel się
Smaczne knedle z twarogiem i truskawkami to tradycyjne danie kuchni polskiej, które w magiczny sposób łączy smaki serowego farszu z soczystością owoców sezonowych.
Zaczynamy od przeciśnięcia twarogu przez praskę. Dodajemy jajka oraz cukier, a następnie stopniowo wlewamy mąkę cały czas dokładnie mieszając, aż uzyskamy jednolite ciasto. Odkrawamy niewielkie porcje ciasta, rozpłaszczamy je w dłoni i układamy w środku truskawkę. Następnie zlepiamy brzegi, formując kulki. Knedle gotujemy w osolonej wodzie przez około 5 minut. Są gotowe wtedy, gdy zaczną wypływać na powierzchnię. Najlepiej smakują, jeśli podamy je z cukrem i śmietaną. Dla dodatkowego aromatu możemy również posypać delikatnie cynamonem ☺️
Nasze smaczne knedle z twarogiem i truskawkami to swoista podróż w świat tradycji kulinarnych, gdzie prostota składników łączy się z wyjątkowym smakiem. Ciepłe, pulchne knedle połączone z intensywnością truskawek i delikatnością twarogu, to zaproszenie do świata przyjemności kulinarnej.
Jeśli spodobał Ci się mój przepis, to zachęcam do zainspirowania się innymi potrawami kuchni polskiej, takimi jak pierogi z owocami, czy kluski śląskie z sosem pieczarkowym. Te dania również podzielają miłość do tradycji i naturalnych składników!
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️