Smaczna tarta truskawkowa na kruchym spodzie 😍 W sam raz na taki upalny dzień jak dziś 😊
Cechy:
Składniki
Rozmiar formy: 27 cm
3łyżeczki żelatyny
50 mlzimnej wody
300 gtruskawek
50 gcukru
sok z cytryny
300 mlubitej śmietany 30%
250 gherbatników
60 groztopionego masła
Przygotowanie
1
Gotowe
10 min
Herbatniki kruszymy za pomocą blendera. Masło roztapiamy i łączymy z herbatnikami. Całość wykładamy na spód formy do tarty i wyrównujemy.
2
Gotowe
10 min
Żelatynę rozpuszczamy w wodzie. Do garnka przekładamy umyte i pokrojone na kawałki truskawki . Zasypujemy cukrem i sokiem z cytryny i gotujemy do miękkości. Odstawiamy do wystudzenia.
3
Gotowe
10 min
Po tym czasie blendujemy je za pomocą blendera. Dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy.
4
Gotowe
2-3 g.
Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy do masy truskawkowej i delikatnie mieszamy do połączenia się składników. Całość wykładamy na spód i wyrównujemy. Tartę wkładamy do lodówki na conajmniej 2-3 godziny aż masa stężeje.
5
Gotowe
10 min
Gotową tartę dekorujemy z wierzchu bitą śmietaną i truskawkami.
6
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Smaczna tarta truskawkowa na kruchym spodzie to jedno z tych deserów, które kojarzą się nam z wakacjami. Połączenie delikatnego, kruchego spodu z kremową masą truskawkową sprawia, że tarta jest prawdziwą ucztą. Jednak smak to tylko część historii – przyjrzyjmy się jej przygotowaniu
Zaczynamy od przygotowania kruchego spodu. Herbatniki, które kruszymy na drobne okruchy będą tworzyć podstawę, którą łączymy z roztopionym masłem. Następnie wykładamy nimi dno formy i równomierne rozprowadzamy. Tworzymy solidną bazę dla całego deseru. W kolejnym kroku przygotowujemy kremową warstwę truskawkową. Tutaj główną rolę grają soczyste truskawki. Owoce kroimy na kawałeczki, łączymy z cukrem i sokiem z cytryny. W taki sposób tworzymy intensywny smak i delikatną słodycz. Po ugotowaniu do miękkości i wystudzeniu, truskawki miksujemy na gładką masę za pomocą blendera. Dodatek żelatyny sprawia, że masa staje się sprężysta i łatwa do pokrojenia. Kremową masę truskawkową przykrywamy warstwą ubitej śmietany. Po złożeniu wszystkich warstw tarty konieczne jest jej schłodzenie przez kilka godzin w lodówce. To pozwoli wszystkim smakom dokładnie się połączyć i osiągnąć pożądaną konsystencję.
Smaczna tarta truskawkowa na kruchym spodzie to pyszny deser oraz uczta dla naszych oczu. Jej smak jest idealnie zrównoważony między słodyczą truskawek, delikatnością śmietany, a chrupkością kruchego spodu. To idealna propozycja na letnie dni, kiedy truskawki są w pełni sezonu i zachęcają swoim soczystym smakiem. Z pewnością stanie się ulubionym deserem na letnie wieczory i różne przyjęcia rodzinne
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️
![[reklama @nettopolska ]Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️#NettoPolska #Netto #GrillowanieNaPatencie #kazdyGrillujeJakChce #PatentNaTanieGrillowanie](https://kuchennemecyje.pl/wp-content/uploads/sb-instagram-feed-images/708833496_2466274020502612_7966635221481500627_nfull.webp)
