Sałatka z makaronem orzo z brokułem i chrupiącym bekonem
Wyjątkowe połączenie na każdą okazję
Prosta w przygotowaniu idealna na weekend sałatka z makaronem orzo z brokułem i chrupiącym bekonem😋 Do tego aksamitny sos coś pysznego☺️
Cechy:
Składniki
300 gmakaron orzo
1brokuł
1puszka kukurydzy
150 gsera zółtego
200 gplastry boczku, podsmażone na suchej patelni
1pęczek szczypiorku
Przygotowanie sosu
3łyżki majonezu
2łyżki jogurtu
1ząbek czosnku
1łyżka musztardy
1łyżeczka sosu z cytryny
sól i pieprz
zioła prowansalskie
słodka papryka
Przygotowanie
1
Gotowe
10-15 m
Makaron i brokuł gotujemy w osolonej wodzie ''al dente''. Odcedzamy i odstawiamy do wystudzenia.
2
Gotowe
10-15 m
Plastry boczku podsmażamy na suchej patelni aż do wytopienia się tłuszczu. Następnie drobno kruszmy. Ser żółty kroimy w małą kostkę.
3
Gotowe
10 min
Wszystkie składniki na sos łączymy ze sobą w misce.
4
Gotowe
10 min
Ugotowany makaron przekładamy do miski. Dodajemy brokuł, ser, kukurydzę, boczek oraz sos. Całość dokładnie mieszamy i ewentualnie przyprawiamy do smaku.
5
Gotowe
5 min
Gotową sałatkę posypujemy z wierzchu posiekanym szczypiorkiem.
6
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Sałatka z makaronem orzo z brokułem i chrupiącym bekonem, jest prostą potrawą, która na pewno zadowoli wasze podniebienia! Ta sałatka to zgrany taniec smaków i konsystencji, które doskonale się uzupełniają. Głównym bohaterem tego dania jest makaron orzo, ugotowany „al dente”, by zachować swoją lekką i puszystą strukturę. Dodanie ugotowanego brokuła, wprowadza do sałatki nutę świeżości. Kukurydza oznaczająca słodką słoneczność oraz ser żółty w małych kostkach nadają potrawie bogactwo smakowe i konsystencję, tworząc zgrabną równowagę między delikatnością, a intensywnością.
Bekon, który został wcześniej podsmażony na suchej patelni podkreśla smak całej sałatki. Boczek dostarcza intensywności smakowej, wzbogacając danie o wyraziste nuty. Całość jest harmonijnie połączona przez sos przygotowany z majonezu, jogurtu naturalnego, czosnku, musztardy, soku z cytryny i przypraw, takich jak zioła prowansalskie i słodka papryka. Sos dodaje sałatce charakterystycznego, kremowego smaku z lekko pikantnym akcentem.
To danie nie tylko zadowoli podniebienia, ale także dostarczy niezbędnych składników odżywczych dzięki obecności warzyw, makaronu i proteinowego boczku. Sałatka jest idealnym wyborem na letnie spotkania, kolacje lub po prostu jako pyszna alternatywa dla codziennych potraw. Z łatwością można dostosować składniki, wymieniając warzywa lub dostosowując sos do własnych preferencji smakowych. Eksperymentuj i ciesz się tym wyjątkowym połączeniem smaków w każdym kęsie. Smacznego!
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
