Połączenie warzyw, soczystego kurczaka i aromatycznego sosu. W sam raz na kolację lub przekąskę.
Cechy:
Składniki
1kapusta pekińska
1mała papryka czerwona, żółta i zielona
1mały słoik ogórków korniszonów
1puszka kukurydzy
1mała czerwona cebula
1paczka makaronu z zupki chińskiej
400 gpiersi z kurczaka
1łyżka przyprawy gyros
1łyżeczka słodkiej papryki
sól i pieprz
Sos
200 mljogurtu naturalnego
3łyżki majonezu
lub 4
1łyżka ketchupu
sól i pieprz
1łyżeczka słodkiej papryki
Przygotowanie
1
Gotowe
10 min
Filet z kurczaka kroimy w kostkę, a następnie dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.
2
Gotowe
10 min
Mięso smażymy na oleju kilka minut, a następnie chłodzimy.
3
Gotowe
10 min
Kapustę kroimy w paski, a papryki, cebulę i ogórki w drobną kostkę. Przekładamy do miski razem z kurczakiem i dodajemy kukurydzę oraz pokruszony makaron.
4
Gotowe
1 godz.
W osobnej misce mieszamy wszystkie składniki na sos i dodajemy do całości. Mieszamy i ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odkładamy do lodówki na 1-2 godziny.
Wskazówki
Podziel się
Sałatka gyros z zupek chińskich z kurczakiem
Przygotowanie kurczaka
Kroimy mięso w kostkę i przekładamy do miski. Dodajemy przyprawę gyros, słodką paprykę, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy kurczaka przez kilka minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone i soczyste. Po usmażeniu odstawiamy mięso do ostygnięcia.
Przygotowanie warzyw
Kapustę pekińską kroimy w cienkie paski. Papryki czerwoną, żółtą i zieloną oraz cebulę kroimy w drobną kostkę. Korniszony również kroimy na małe kawałki. Wszystkie warzywa przekładamy do dużej miski.
Dodanie makaronu
Następnie bierzemy paczkę makaronu z zupki chińskiej i kruszymy ją na małe kawałki. Dodajemy suchy makaron do miski z warzywami.
Dodanie kurczaka
Do miski z warzywami i makaronem dodajemy ostudzonego kurczaka oraz odsączoną kukurydzę z puszki. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
Przygotowanie sosu
W osobnej misce przygotowujemy sos. Mieszamy jogurt naturalny, majonez, ketchup, słodką paprykę, sól i pieprz. Dodajemy sos do sałatki i dokładnie mieszamy.
Chłodzenie sałatki
Wkładamy sałatkę do lodówki na 1-2 godziny, aby smaki dobrze się przegryzły.
Wskazówki
Dodatki: Do sałatki można dodać inne warzywa, takie jak pomidory lub rzodkiewkę.
Mięso: Zamiast kurczaka można użyć indyka lub wieprzowiny.
Spróbuj również
Jeśli spodobała się wam sałatka gyros z zupek chińskich z kurczakiem, polecamy również:
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
Sałatka z zupek chińskich okazała się wyjątkowo smaczna! Prosta w przygotowaniu, sycąca i pełna wyrazistego smaku. Zdecydowanie polecam na szybki i oryginalny posiłek!
