Quesadilla z kurczakiem, warzywami i serem cheddar
Quesadilla z kurczakiem, kukurydzą i roztopionym serem
Quesadilla z kurczakiem, warzywami i serem cheddar. Soczysta przekąska idealna na sylwestra 🥂
Cechy:
Kuchnia:
Składniki
Farsz
400 gpiersi z kurczaka
1 łyżeczkasłodkiej papryki
1 łyżeczkaprzyprawy gyros
1 łyżeczkaczosnku granulowanego
1papryka
2cebule
150 gsera tartego mozzarella
150 gsera cheddar
1puszka kukurydzy
Dodatkowo
4placki tortilli
sól
pieprz
Przygotowanie
1
Gotowe
15 min
Kurczaka kroimy w kostkę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Smażymy na rozgrzanej patelni.
2
Gotowe
20 min
Paprykę kroimy w kostkę, a cebule w piórka. Podsmażamy na osobnej patelni na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Posypujemy solą i przyprawami. Dodajemy podsmażonego kurczaka i mieszamy.
3
Gotowe
15 min
Dwa placki tortilli posypujemy serem i wykładamy farsz oraz kukurydzę. Przykrywamy kolejnym plackiem i mocno dociskamy. Smażymy na patelni grillowanej z obu stron, aż ser całkowicie się rozpuści. Tniemy na trójkąty ostrym nożem. Smacznego😋
Wskazówki
Podziel się
Quesadilla z kurczakiem, warzywami i serem cheddar
Przygotowanie kurczaka
Kroimy mięso w kostkę. Następnie doprawiamy kurczaka solą, pieprzem, słodką papryką, przyprawą gyros i granulowanym czosnkiem. Na rozgrzanej patelni smażymy kurczaka przez około 10 minut. Po usmażeniu odstawiamy na bok.
Warzywa
Paprykę kroimy w kostkę, a cebulę w cienkie piórka. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i dodajemy warzywa. Podsmażamy przez 10 minut na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas. Doprawiamy solą. Gdy warzywa będą gotowe, dodajemy do nich usmażonego wcześniej kurczaka i dokładnie mieszamy.
Przygotowanie quesadilli
Na płaskiej powierzchni rozkładamy placki tortilli. Posypujemy je równomiernie startym serem mozzarella i cheddar. Następnie na połowie placków rozkładamy farsz z kurczaka, warzyw i kukurydzy z puszki Przykrywamy farsz kolejnym plackiem tortilli i mocno dociskamy. Rozgrzewamy patelnię grillowaną lub zwykłą patelnię z minimalną ilością tłuszczu. Przygotowaną quesadillę smażymy na średnim ogniu przez około 3 minuty z każdej strony. Ważne, aby ser w środku się rozpuścił.
Wskazówki
Bardziej wyrazisty smak zapewni ser gruyère lub parmezan.
Farsz można wzbogacić o czerwoną fasolę lub jalapeño
Quesadillę moża przygotować w piekarniku (zamiast patelni), piekąc przez około 7 minut w temperaturze 200 stopni.
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
