Do miski przekładamy pokruszone drożdże, zasypujemy cukrem, dodajemy łyżkę mąki pszennej i zalewamy ciepłym mlekiem. Mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.
2
Gotowe
45 min
Następnie dodać przesianą mąkę, jajko i wymieszać za pomocą łyżki lub miksera. Odstawić do wyrośnięcia pod przykryciem na około 40 minut, aż podwoi swoją objętość.
3
Gotowe
10 min
W międzyczasie obrać jabłka i pokroić w drobną kostkę. Dodać do wyrośniętego ciasta i delikatnie wymieszać.
4
Gotowe
15 min
Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy porcję ciasta (po 1-2 duże łyżki). Smażyć z obu stron do zarumienienia. Gotowe odłożyć na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Posypać z wierzchu cukrem pudrem. Smacznego🤩
Wskazówki
Podziel się
W misce umieszczamy pokruszone drożdże, które posypujemy cukrem i dodajemy łyżkę mąki pszennej. Następnie zalewamy całość ciepłym mlekiem, mieszając do momentu, aż drożdże się rozpuszczą. Odstawiamy na około 15 minut.
Po około 15 minutach do miski dodajemy przesianą mąkę oraz jajko. Całość dokładnie mieszamy, używając łyżki lub miksera. Przygotowane ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 40 minut.
W międzyczasie możemy zająć się przygotowaniem jabłek. Obieramy je, a następnie kroimy w drobną kostkę. Gdy ciasto drożdżowe odpowiednio wyrośnie, delikatnie dodajemy do niego pokrojone jabłka i starannie mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy na nią porcje ciasta – najlepiej po jednej lub dwóch dużych łyżkach na każdy racuch. Smażymy je na złocisty kolor z obu stron. Po usmażeniu racuchy odkładamy na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Na koniec posypujemy je cukrem pudrem.
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
Racuszki to smak mojego dzieciństwa, twój przepis cofnął mnie w czasie i przypomniał smak racuchów które serwowała moja babcia. Są mega wilgotne w środku, a jabłuszko idealnie przełamuje smak ❤️
