150 gsosu bolońskiego lub passaty pomidorowej z przyprawami
100 gsera tartego mozzarella
1łyżeczka oregano i bazylii
Wartości odżywcze
89kcal
Na 100 g
~5g
Białko
4g
Tłuszcz
~6g
Węglowod.
1g
Tł. nasyc.
9mg
Cholester.
8g
Błonnik
50mg
Sód
~1g
Cukry
Pieczarki zapiekane w sosie bolońskim z mozzarellą
Grzybowa przekąska z sosem bolońskim
Pyszny, prosty pomysł na przekąskę! Pieczarki zapiekane w sosie bolońskim z mozzarellą😋 Gotowe w kilka chwil. Smakują mega pysznie☺️
Cechy:
Składniki
14dużych pieczarek
150 gsosu bolońskiego lub passaty pomidorowej z przyprawami
100 gsera tartego mozzarella
1łyżeczka oregano i bazylii
Przygotowanie
1
Gotowe
5 min
Pieczarki umyć i odciąć końcówki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą.
2
Gotowe
5 min
Pieczarki nadziać łyżką sosu bolońskiego lub passatą. Posypać z wierzchu oregano i bazylią. Następnie oprószyć startym serem mozzarella.
3
Gotowe
35 min
Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni około 30-35 minut. Aż do zarumienienia wierzchu. Gotowe podawać z ulubionym sosem.
Wskazówki
Podziel się
Hej!
Aby przygotować to danie, zaczynamy od dokładnego umycia pieczarek i odcięcia końcówek nóżek. Pieczarki układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą, co zapobiega przywieraniu. Każdą pieczarkę nadziewamy łyżką sosu bolońskiego lub passaty pomidorowej.
Kluczowym elementem jest przyprawienie nadzienia oregano i bazylią. Następnie każdą pieczarkę posypujemy obficie tartą mozzarellą.
Pieczarki pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 30-35 minut. Ważne jest, aby pieczarki były pieczone do momentu, aż ser stanie się złocisty, a pieczarki miękkie, ale nie rozgotowane.
Inne propozycje wykonania:
Zioła: Można dodać do sosu świeże zioła takie jak tymianek czy natka pietruszki, aby wzbogacić smak.
Warzywne nadzienie: Warto wzbogacić nadzienie o drobno pokrojoną paprykę, cebulę czy szpinak.
Pikantna wersja: Dla miłośników ostrych potraw – dodanie chili lub pieprzu cayenne do sosu bolońskiego.
Wskazówki:
Wybór pieczarek: Wybierając pieczarki, zwróć uwagę na ich świeżość. Powinny być jędrne, bez ciemnych plam i miękkich miejsc.
Przygotowanie sosu: Sos boloński można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, co skróci czas przygotowania dania.
Dodatkowy smak: Jeśli preferujesz bardziej chrupiący ser, na ostatnie 5 minut pieczenia zwiększ temperaturę do 200 stopni i włącz funkcję grilla.
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
