150 gsosu bolońskiego lub passaty pomidorowej z przyprawami
100 gsera tartego mozzarella
1łyżeczka oregano i bazylii
Wartości odżywcze
89kcal
Na 100 g
~5g
Białko
4g
Tłuszcz
~6g
Węglowod.
1g
Tł. nasyc.
9mg
Cholester.
8g
Błonnik
50mg
Sód
~1g
Cukry
Pieczarki zapiekane w sosie bolońskim z mozzarellą
Grzybowa przekąska z sosem bolońskim
Pyszny, prosty pomysł na przekąskę! Pieczarki zapiekane w sosie bolońskim z mozzarellą😋 Gotowe w kilka chwil. Smakują mega pysznie☺️
Cechy:
Składniki
14dużych pieczarek
150 gsosu bolońskiego lub passaty pomidorowej z przyprawami
100 gsera tartego mozzarella
1łyżeczka oregano i bazylii
Przygotowanie
1
Gotowe
5 min
Pieczarki umyć i odciąć końcówki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą.
2
Gotowe
5 min
Pieczarki nadziać łyżką sosu bolońskiego lub passatą. Posypać z wierzchu oregano i bazylią. Następnie oprószyć startym serem mozzarella.
3
Gotowe
35 min
Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni około 30-35 minut. Aż do zarumienienia wierzchu. Gotowe podawać z ulubionym sosem.
Wskazówki
Podziel się
Hej!
Aby przygotować to danie, zaczynamy od dokładnego umycia pieczarek i odcięcia końcówek nóżek. Pieczarki układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą, co zapobiega przywieraniu. Każdą pieczarkę nadziewamy łyżką sosu bolońskiego lub passaty pomidorowej.
Kluczowym elementem jest przyprawienie nadzienia oregano i bazylią. Następnie każdą pieczarkę posypujemy obficie tartą mozzarellą.
Pieczarki pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 30-35 minut. Ważne jest, aby pieczarki były pieczone do momentu, aż ser stanie się złocisty, a pieczarki miękkie, ale nie rozgotowane.
Inne propozycje wykonania:
Zioła: Można dodać do sosu świeże zioła takie jak tymianek czy natka pietruszki, aby wzbogacić smak.
Warzywne nadzienie: Warto wzbogacić nadzienie o drobno pokrojoną paprykę, cebulę czy szpinak.
Pikantna wersja: Dla miłośników ostrych potraw – dodanie chili lub pieprzu cayenne do sosu bolońskiego.
Wskazówki:
Wybór pieczarek: Wybierając pieczarki, zwróć uwagę na ich świeżość. Powinny być jędrne, bez ciemnych plam i miękkich miejsc.
Przygotowanie sosu: Sos boloński można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, co skróci czas przygotowania dania.
Dodatkowy smak: Jeśli preferujesz bardziej chrupiący ser, na ostatnie 5 minut pieczenia zwiększ temperaturę do 200 stopni i włącz funkcję grilla.
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
