Lekki, kremowy deser. Idealny na każdą okazję. Wyjątkowy smak🍊
Cechy:
Składniki
500 gjogurtu greckiego
2jajka
1proszek budyniowy o smaku waniliowym
80 gcukru pudru
1puszka mandarynek
Przygotowanie
1
Gotowe
40 min
180 stopni
Jogurt oraz jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki przekładamy do miski i krótko mieszamy tylko do połączenia. Gotowe ciasto przelewamy do foremek. Na wierzch wykładamy mandarynki odsączone z zalewy. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 30 minut.
2
Gotowe
Podczas pieczenia najlepiej nie otwierać drzwi piekarnika i po upieczeniu zostawić lekko uchylone tak, aby serniczki równomiernie opadły.
3
Gotowe
Gotowe i wystudzone serniczki posypujemy z wierzchu cukrem pudrem. Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Mini serniczki z jogurtu greckiego z mandarynkami
Na początek należy upewnić się, że jogurt grecki oraz jajka są w temperaturze pokojowej. To kluczowe, aby serniczki wyszły idealnie. Wyjęcie ich z lodówki na około godzinę przed rozpoczęciem przygotowywania powinno wystarczyć.
Mieszanie składników
Wszystkie składniki (jogurt grecki, jajka, proszek budyniowy o smaku waniliowym i cukier puder) przekładamy do miski. Krótko mieszamy, tylko do połączenia składników.
Przekładanie do foremek
Gotowe ciasto przelewamy do foremek. Można użyć silikonowych foremek na muffinki. Na wierzch każdej porcji wykładamy odsączone z zalewy mandarynki, lekko je wciskając w masę.
Pieczenie
Foremki z ciastem wkładamy do wcześniej rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy około 30 minut. W trakcie pieczenia najlepiej nie otwierać drzwi piekarnika, aby serniczki równomiernie się piekły i nie opadły. Po upieczeniu zostawiamy piekarnik lekko uchylony, co pozwoli serniczkom stopniowo się wystudzić.
Gotowe i wystudzone serniczki posypujemy z wierzchu cukrem pudrem.
Wskazówki
Foremki: Używając silikonowych foremek, łatwiej będzie wyjąć gotowe serniczki. Jeśli używasz metalowych foremek, warto je wcześniej natłuścić i oprószyć mąką.
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
