Mini serniczki z białą czekoladą i malinami. Kremowa masa serowa i soczyste owoce. Doskonałe na letnie dni! 😎
Cechy:
Składniki
500 gtwarogu
60 gcukru pudru
2jajka
40 gproszku budyniowego
100 gbiałej czekolady
50 gmalin
Przygotowanie
1
Gotowe
15 min
Wszystkie składniki na masę serową zmiksować tylko do połączenia. Białą czekoladę roztopić, dodać do masy i zmiksować.
2
Gotowe
40 min
180 stopni
W foremkach do muffinek nałożyć po jednej dużej łyżce masy. Na wierzch ułożyć maliny. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni, 25-30 minut. Po upieczeniu zostawić w piekarniku przez 10 minut, a następnie lekko uchylić i wystudzić.
3
Gotowe
5 min
Gotowe oprószyć z wierzchu cukrem pudrem.
Wskazówki
Podziel się
Mini serniczki z białą czekoladą i malinami
Zaczynamy od dokładnego zmiksowania twarogu z cukrem pudrem, jajkami oraz proszkiem budyniowym. Miksujemy tylko do momentu połączenia składników. W międzyczasie roztapiamy białą czekoladę i dodajemy ją do masy serowej, i ponownie delikatnie mieszamy.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie foremek do muffinek. Nałóż do każdej foremki po jednej dużej łyżce przygotowanej masy serowej. Na wierzchu każdej porcji ułóż kilka świeżych malin. Następnie umieść foremki w rozgrzanym piekarniku i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut. Po upieczeniu pozostaw serniczki w piekarniku na około 10 minut – to jest ważne, aby uniknąć opadnięcia serniczków. Następnie lekko uchyl drzwiczki piekarnika i pozwól im jeszcze ostygnąć. Na koniec oprósz gotowe mini serniczki cukrem pudrem.
Smacznego!
Jeżeli szukasz innych inspiracji na pyszne desery, koniecznie sprawdź nasze przepisy na:
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
