Masło roztapiamy na patelni. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę podsmażamy, następnie dodajemy passatę pomidorową i ponownie całość smażymy.
2
Gotowe
10 min
Dodajemy śmietankę oraz parmezan. Dusimy aż do zgęstnienia.
3
Gotowe
10 min
Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano. Dodajemy ugotowany al dente makaron i mieszamy. Całość chwilę podsmażamy i dekorujemy posiekaną natką pietruszki.
4
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Makaron spaghetti w aromatycznym sosie z parmezanem stanowi doskonałą kombinację prostoty i bogactwa smaków Jest to przykład klasycznej kuchni włoskiej, która cieszy się popularnością na całym świecie ze względu na swoją wyjątkową aromatyczną paletę. Głównym elementem tego dania jest sos z parmezanem. Parmezan to włoski ser o głębokim smaku i delikatnej konsystencji. Jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych serów na świecie.
Przygotujemy sos, a więc rozpoczynamy od rozpuszczenia masła na patelni. Dodajemy czosnek, aby nadać wyrazisty smak. Następnie do gry wchodzi passata i kreuje nam pomidorowy charakter sosu. Dodanie śmietanki sprawia, że sos staje się gładki i kremowy. Na koniec dokładamy do sosu starty parmezan, tworząc bogaty smak z delikatnym akcentem czosnku. Całość doprawiamy świeżym oregano, solą i pieprzem, nadając śródziemnomorskiego charakteru. W przypadku tego dania, makaron spaghetti gotujemy „al dente”. Gotowy posiłek dekorujemy posiekaną natką pietruszki, aby nadać świeżości i koloru.
Jak można się domyślić, potrawa smakuje niesamowicie. Połączenie czosnku, pomidorów, śmietanki i parmezanu tworzy zapachowy festiwal, który roznosi się po całej kuchni, kusząc wszystkich do stołu😊 W kuchni włoskiej istnieje wiele innych dań, które wykorzystują podobne składniki, takie jak spaghetti z różnymi sosami, risotto z parmezanem, czy różnego rodzaju dania makaronowe. Charakteryzują się one często prostymi składnikami, ale starannie dobranymi przyprawami, które nadają im niepowtarzalny, intensywny smak.
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
Najlepsze jakie jadłam w życiu Ten sos w tym przepisie jest doskonały Idealnie wymierzone proporcje Szybkie w wykonaniu No po prostu poezja czego chcieć więcej
Jest to przykład klasycznej kuchni włoskiej, która cieszy się popularnością na całym świecie ze względu na swoją wyjątkową aromatyczną paletę. Głównym elementem tego dania jest sos z parmezanem. Parmezan to włoski ser o głębokim smaku i delikatnej konsystencji. Jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych serów na świecie.
