Cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć na rozgrzanym oleju razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Następnie dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić pod przykryciem, aż do momentu odparowania wody. Całość zalać słodką śmietaną i dusić do zagęszczenia.
2
Gotowe
5 min
Sos pieczarkowy
Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki.
3
Gotowe
20 min
Krokiety
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Gorące przeciskamy przez praskę i odstawiamy do wystudzenia.
4
Gotowe
15 min
Krokiety
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy ją do wystudzonych ziemniaków razem z posiekanym szczypiorkiem, jajkiem mąką pszenną oraz ziemniaczaną. Doprawiamy solą i pieprzem oraz słodką papryką. Całość dokładnie mieszamy i formujemy na kotlety.
5
Gotowe
15 min
Krokiety
Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z sosem pieczarkowym.
6
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Hej ☺️ Dzisiaj naszą podróż kulinarną zaczniemy od przygotowania sosu pieczarkowego, który będzie pełen intensywnego smaku. Smażona cebula i czosnek tworzą bazę tego aromatycznego sosu. Następnie dołączają do nich pieczarki pokrojone w cienkie plasterki, które podczas duszenia uwalniają swoje bogactwo smakowe. Słodka śmietana dodaje sosu kremowej tekstury, a natka pietruszki świeżości. Doprawiony do smaku solą i pieprzem, sos pieczarkowy staje się idealnym towarzyszem dla krokietów ziemniaczanych.
Nasze krokiety będą chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie puszyste w środku. Przygotowanie zaczynamy od ziemniaków, które po ugotowaniu dokładnie przeciskamy przez praskę, by uzyskać gładką i jedwabistą masę. Aby nadać całości wyrazisty smak, do ziemniaków dodajemy podsmażoną cebulę, świeży szczypiorek, jajko, mąkę ziemniaczaną i pszenną, a także sól, pieprz, i słodką paprykę. Poświęcamy chwilę na formowanie, a następnie obtaczamy w bułce tartej, aby uzyskać chrupiącą otoczkę. Smażymy je na rozgrzanym oleju, aż do uzyskania złocistego koloru. Gotowe krokiety ziemniaczane serwujemy na talerzu, dekorując świeżą natką pietruszki.
Krokiety ziemniaczane z sosem pieczarkowym stają się pożywnym posiłkiem oraz symfonią smaków. Ich delikatna nuta ziemniaczana współgra z intensywnym sosem, tworząc harmonię, która rozpieszcza zmysły. Niech ta tradycyjna potrawa stanie się świetnym doznaniem smakowym w naszej kulinarnej podróży! Smacznego☺️
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️
![[reklama @nettopolska ]Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️#NettoPolska #Netto #GrillowanieNaPatencie #kazdyGrillujeJakChce #PatentNaTanieGrillowanie](https://kuchennemecyje.pl/wp-content/uploads/sb-instagram-feed-images/708833496_2466274020502612_7966635221481500627_nfull.webp)
