Kremowy kurczak w sosie śmietankowo-porowym😋 Z dodatkiem marchewki i koperku idealnie smakuje😍
Cechy:
Składniki
500 gpiersi z kurczaka
1marchewka
1por
1pęczek koperku
150 mlbulionu
200 mlśmietanki 30%
przyprawa do kurczaka
słodka papryka
sól i pieprz
1łyżka mąki pszennej
Przygotowanie surówki
1młoda kapusta
2mniejsze marchewki
1pęczek koperku
sok z cytryny
1łyżka oliwy
sól
cukier
pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Gotowe
20 min
Kurczaka pokroić na mniejsze filety. Doprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Obtoczyć w mące i włożyć na rozgrzaną patelnie. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Wyłożyć na talerz.
2
Gotowe
20 min
Na tej samej patelni podsmażyć marchewkę startą na grubych oczkach oraz por pokrojony w paski. Dodać bulion i śmietankę. Dusić pod przykryciem.
3
Gotowe
20 min
Następnie dodać posiekany koperek i kurczaka. Dusić do zgęstnienia i na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
4
Gotowe
Smacznego😍
Wskazówki
Podziel się
Kremowy kurczak w sosie śmietankowo-porowym to moja propozycja dla was, która łączy w sobie soczyste kawałki kurczaka z delikatnym smakiem pora i kremowej śmietanki😋 Jednym z największych atutów tego dania jest jego uniwersalność. Można je podać na wiele różnych sposobów, na przykład z ryżem, makaronem albo z ziemniakami. To sprawia, że kremowy kurczak w sosie śmietankowo-porowym doskonale nadaje się na obiad lub kolację i zaspokoi głód każdego, kto go spróbuje. Jednak, nie tylko smak czyni tą potrawę wyjątkową. Kremowy sos, który otacza kawałki kurczaka, ma aksamitną konsystencję. Dodatek pora nadaje lekkości i nuty świeżości, które doskonale komponuje się z bogactwem smaku kurczaka.
Zaczynamy. Mięso kroimy na mniejsze filety, a następnie doprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Obtoczone w mące filety smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor. Następnie na tej samej patelni podsmażamy marchewkę startą na grubych oczkach oraz por pokrojony w paski. Dodajemy bulion i śmietankę, tworząc aromatyczny sos. Dusimy potrawę pod przykryciem, aby wszystkie smaki się połączyły. W międzyczasie dodajemy posiekany koperek i wcześniej usmażonego kurczaka. Dusimy danie, aż sos zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji. Na koniec doprawiamy potrawę solą i pieprzem, aby uzyskać balans smaków.
Gotowe! A teraz nadszedł czas kiedy możemy rozkoszować się przygotowanym daniem. Zaserwujcie go swoim bliskim na obiad, a na pewno zostaniecie docenieni za tak smakowite danie😍
Jeśli lubisz podobne dania, to istnieje wiele innych przepisów, które mogą Cię zainteresować. Gorąco polecam przepyszny makaron alfredo z kurczakiem albo kurczak w sosie pieczarkowym. Smacznego!
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
