Pyszne klopsiki zapiekane w sosie pomidorowym z ryżem
Klopsiki w sosie, które rozgrzeją serca❤️
Pyszne klopsiki zapiekane w sosie pomidorowym z ryżem 😋 Smaczny pomysł na obiad 😊
Cechy:
Składniki
500 gmięsa mielonego
1łyżeczka słodkiej papryki
1łyżeczka czosnku
1łyżeczka majeranku
sól i pieprz
100 gugotowanego ryżu
100 gsera tartego
1natka pietruszki
1jajko
350 mlprzecieru pomidorowego
100 gmozzarelli tartej
Przygotowanie
1
Gotowe
15-20 m
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Do miski przekładamy mięso mielone. Doprawiamy słodką papryką, czosnkiem granulowanym, majerankiem, solą i pieprzem.
2
Gotowe
10-15 m
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Przekładamy do mięsa razem z ugotowanym i przestudzonym ryżem, posiekaną natką pietruszki, serem oraz jajkiem całość dokładnie mieszamy.
3
Gotowe
10-15 m
Formujemy niewielkie kulki i każdy układamy w formie do zapiekania. Przecier pomidorowy przelewamy do garnka, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i podgrzewamy.
4
Gotowe
35-40 m
Całość przekładamy do formy z klopsami. Wierzch posypujemy tartym serem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekamy 40-45 minut.
5
Gotowe
Smacznego 😋
Wskazówki
Podziel się
W mojej kuchni, gdzie tradycja spotyka się z kreatywnością, klopsiki zapiekane w aromatycznym sosie pomidorowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Potrawa łączy w sobie soczystość mięsa mielonego, delikatność ryżu oraz intensywność smaku pomidorowego sosu. Podane z nutą sera i świeżej pietruszki, klopsiki stanowią doskonałą propozycję dla wszystkich, którzy pragną zaserwować coś wyjątkowego na swoim stole.
Aby przyrządzić pyszne klopsiki mięso mielone jest starannie doprawiane mieszanką przypraw, w tym słodką papryką, granulowanym czosnkiem i majerankiem. Dodatek ugotowanego ryżu nadaje strukturę i substancję tworząc kompozycję, która doskonale łączy się z sosem pomidorowym. Cebula podsmażana na złoto dodaje głębokości smaku, a świeża natka pietruszki nadaje potrawie świeżości i lekkości. Sos pomidorowy przygotowujemy z wysokiej jakości przecieru pomidorowego – Stanowi on serce tej potrawy. Delikatnie podgrzewamy, aby nabrał intensywnego smaku i aromatu.
Jest to danie bogate w tekstury, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów. Potrawa świetnie nadaje się na dowolną okazję, na przykład rodzinny obiad lub kolacja ze znajomymi. Dzięki prostocie w przygotowaniu klopsiki zapiekane w sosie pomidorowym z ryżem stają się prawdziwym hitem kulinarnym. Zapraszam do spróbowania 😋
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
