Kiełbasa po cygańsku z warzywami – Apetyczne danie
Kiełbasa po cygańsku - Prosty i smakowity obiad
Aromatyczna kiełbasa po cygańsku z warzywami w pikantnym sosie pomidorowym. Szybki i pyszny obiad 🍽️
Cechy:
Składniki
6 sztukkiełbasy śląskiej
1cebula
1papryka czerwona
150 gkorniszonów
250 gpieczarek
pęczek koperku
Sos
1puszka pomidorów
3 łyżkiketchupu pikantnego
1 łyżkaoctu
1 łyżeczkasłodkiej papryki
sól
pieprz
Przygotowanie
1
Gotowe
30 min
Kiełbasę nacinamy i podsmażamy na patelni z obu stron do zarumienienia. Wyjmujemy na talerz i na tej samej patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, a po chwili dorzucamy pieczarki pokrojone w ćwiartki. Smażymy do odparowania wody. Na koniec dodajemy paprykę pokrojoną w paski i dusimy pod przykryciem do miękkości.
2
Gotowe
30 min
W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki podane na sos. Na patelnię dorzucamy korniszony pokrojone w plastry i zalewamy całość sosem. Na koniec doprawiamy ewentualnie do smaku i na wierzch wykładamy podsmażoną kiełbasę. Całość chwilę dusimy i posypujemy posiekanym koperkiem. Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Kiełbasa po cygańsku z warzywami – Apetyczne danie
Każdą kiełbasę nacinamy delikatnie, co pozwoli jej lepiej uwolnić smak. Podsmażamy je na patelni z obu stron. Po usmażeniu odkładamy je na talerz, a na tej samej patelni przechodzimy do kolejnych składników. Następnie kroimy cebulę w kostkę i wrzucamy na patelnię. Po chwili dodajemy pieczarki pokrojone w ćwiartki. Smażymy do momentu, aż woda z pieczarek odparuje. Dodawanie papryki. Czerwoną paprykę kroimy w paski i dorzucamy do patelni. Dusimy pod przykryciem.
W osobnej misce łączymy składniki na sos: pomidory z puszki, pikantny ketchup, ocet oraz przyprawy takie jak słodka papryka, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy, aby uzyskać właściwą konsystencję.
Do warzyw na patelni dodajemy korniszony pokrojone w plastry. Całość zalewamy przygotowanym sosem i dokładnie mieszamy. Na koniec doprawiamy do smaku według uznania i kładziemy na wierzch podsmażoną wcześniej kiełbasę. Dusimy jeszcze chwilę, aby wszystkie smaki się przegryzły.
Przed podaniem posypujemy danie posiekanym koperkiem.
Jeśli szukasz inspiracji na inne pyszne dania, sprawdź nasze przepisy na:
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
