Pyszny domowej roboty kebab w chrupiącej bułce z sezamem😍 Do tego ulubione składniki i mamy domowy fast food😋
Cechy:
Składniki
dowolnie wybrane mięso
600 gmąki pszennej
150 gjogurtu naturalnego
2łyżki oliwy
1łyżeczka soli
200 mlciepłej wody
25 gświeżych drożdży
1jajko roztrzepane do posmarowania
sezam
Przygotowanie
1
Gotowe
1 godz.
Mąkę przesiać do miski, dodać jogurt naturalny, oliwę, ciepłą wodę wymieszaną z drożdżami i sól. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić na gładkie ciasto. Pozostawić je do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około godzinę.
2
Gotowe
10 min
Po tym czasie ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i formujemy na duże koło.
3
Gotowe
30 min
Z wierzchu smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy 25-30 minut, aż do zarumienienia. Bułkę odstawiamy do całkowitego wystudzenia i kroimy na 4 części.
4
Gotowe
Smacznego😍
Wskazówki
Podziel się
Kebab domowej roboty w chrupiącej bułce z sezamem to prosty w wykonaniu popularny fast food 😋 Przepis dotyczy głównie przygotowania bułki do kebaba! Mięsko wybierzcie już sami 😋
No to zaczynamy! W misce łączymy mąkę pszenną, jogurt naturalny, oliwę, ciepłą wodę oraz świeże drożdże. Wszystkie składniki zagniatamy w jednolite ciasto, które następnie pozostawiamy do wyrośnięcia (na około godzinę). Gdy ciasto podwoi swoją objętość, formujemy z niego duże koło na blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Bułkę wkładamy do nagrzanego piekarnika, gdzie pod wpływem temperatury (200 stopni, 25-30 minut) nabiera złocistego koloru. Kolejnym krokiem jest przygotowanie mięsa do kebaba. Tutaj możemy wybrać nasze ulubione mięso, czy to z kurczaka lub wołowiny. Mięso marynujemy w wybranej mieszance przypraw, pozostawiając je na chwilę, aby nabrało intensywnego smaku. Gotowe mięso grillujemy albo smażymy na patelni, starając się uzyskać chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze. Kiedy mięso jest już gotowe, układamy je na kawałku naszej domowej bułki i dodajemy ulubione dodatki, takie jak warzywa oraz sosy.
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️
![[reklama @nettopolska ]Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️#NettoPolska #Netto #GrillowanieNaPatencie #kazdyGrillujeJakChce #PatentNaTanieGrillowanie](https://kuchennemecyje.pl/wp-content/uploads/sb-instagram-feed-images/708833496_2466274020502612_7966635221481500627_nfull.webp)
