Smaczne i proste kąski z kurczaka z sosem tzatziki
Kurczak i tzatziki: Duet doskonały
Smaczne proste i szybkie w przygotowaniu kąski z kurczaka 😋 Z dodatkiem sosu tzatziki idealnie smakują😋
Cechy:
Składniki
500 gfilet z kurczaka
3łyżki jogurtu naturalnego
4łyżki mąki ziemniaczanej
3żółtka
3łyżki oleju
1łyżeczka słodkiej papryki
czosnek granulowany
zioła prowansalskie
sól i pieprz
Przygotowanie
1
Gotowe
5-10 m
W misce łączymy ze sobą jogurt naturalny, mąkę ziemniaczaną, żółtka, olej oraz przyprawy: słodką paprykę, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, sól i pieprz.
2
Gotowe
5-10 m
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i tniemy w równe paski.
3
Gotowe
35-40 m
Przekładamy do wcześniej przygotowanego ciasta, mieszamy i odstawiamy na co najmniej pół godziny. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej.
4
Gotowe
15 min
Każdy kąsek z kurczaka przekładamy i smażymy z obu stron aż do zarumienienia. Gotowe kąski przekładamy na ręcznik papierowy do wchłonięcia się nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionym sosem.
5
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Moje kąski z kurczaka z sosem tzatziki to wyjątkowa uczta dla podniebienia. Skrzyżowanie intensywnego smaku kurczaka z delikatnością jogurtowego sosu. Danie cieszy się popularnością ze względu na swoją prostotę i szybkość przygotowania, a także za sprawą unikalnego połączenia konsystencji i smaków. Podobne dania często bazują na różnych rodzajach mięs, takich jak indyk, wołowina czy krewetki. Zamiast kurczaka, można również wypróbować kąski z mięsa jagnięcego, nadając daniu niepowtarzalny smak. Sos tzatziki, będący kluczowym elementem tej potrawy doskonale komponuje się również z klasycznym grillowanym kurczakiem czy koftami😋
Oprócz jogurtu i czosnku, które nadają sosowi tzatziki charakterystyczny smak, warto eksperymentować z dodatkami. Dodanie świeżych ziół, takich jak mięta czy kolendra, może nadać potrawie świeżości i intensywności aromatu. W kwestii przypraw warto również rozważyć dodatek papryki, której lekka ostrość doskonale zrównoważy się z jogurtową kremowością sosu.
Aby w pełni wyeksponować potrawę warto zadbać o estetyczną prezentację na talerzu. Można podać kąski z kurczaka na liściach sałaty, udekorować kolorowymi warzywami i skropić delikatnie sosem tzatziki. Warto także zastanowić się nad cytrusami, które dodadzą potrawie świeżości. Jedną z największych zalet kąsków z kurczaka w sosie tzatziki jest ich uniwersalność. Danie to świetnie sprawdzi jako element letniego chillu albo kolacyjny smakołyk. Można je również podać jako lekką przekąskę podczas spotkań towarzyskich albo oferować jako główne danie obiadowe. Zostawiam wam wiele możliwości przyrządzenia mojego przepisu i życzę samych smacznych chwil
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
