Smaczne i proste kąski z kurczaka z sosem tzatziki
Kurczak i tzatziki: Duet doskonały
Smaczne proste i szybkie w przygotowaniu kąski z kurczaka 😋 Z dodatkiem sosu tzatziki idealnie smakują😋
Cechy:
Składniki
500 gfilet z kurczaka
3łyżki jogurtu naturalnego
4łyżki mąki ziemniaczanej
3żółtka
3łyżki oleju
1łyżeczka słodkiej papryki
czosnek granulowany
zioła prowansalskie
sól i pieprz
Przygotowanie
1
Gotowe
5-10 m
W misce łączymy ze sobą jogurt naturalny, mąkę ziemniaczaną, żółtka, olej oraz przyprawy: słodką paprykę, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, sól i pieprz.
2
Gotowe
5-10 m
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i tniemy w równe paski.
3
Gotowe
35-40 m
Przekładamy do wcześniej przygotowanego ciasta, mieszamy i odstawiamy na co najmniej pół godziny. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej.
4
Gotowe
15 min
Każdy kąsek z kurczaka przekładamy i smażymy z obu stron aż do zarumienienia. Gotowe kąski przekładamy na ręcznik papierowy do wchłonięcia się nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionym sosem.
5
Gotowe
Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Moje kąski z kurczaka z sosem tzatziki to wyjątkowa uczta dla podniebienia. Skrzyżowanie intensywnego smaku kurczaka z delikatnością jogurtowego sosu. Danie cieszy się popularnością ze względu na swoją prostotę i szybkość przygotowania, a także za sprawą unikalnego połączenia konsystencji i smaków. Podobne dania często bazują na różnych rodzajach mięs, takich jak indyk, wołowina czy krewetki. Zamiast kurczaka, można również wypróbować kąski z mięsa jagnięcego, nadając daniu niepowtarzalny smak. Sos tzatziki, będący kluczowym elementem tej potrawy doskonale komponuje się również z klasycznym grillowanym kurczakiem czy koftami😋
Oprócz jogurtu i czosnku, które nadają sosowi tzatziki charakterystyczny smak, warto eksperymentować z dodatkami. Dodanie świeżych ziół, takich jak mięta czy kolendra, może nadać potrawie świeżości i intensywności aromatu. W kwestii przypraw warto również rozważyć dodatek papryki, której lekka ostrość doskonale zrównoważy się z jogurtową kremowością sosu.
Aby w pełni wyeksponować potrawę warto zadbać o estetyczną prezentację na talerzu. Można podać kąski z kurczaka na liściach sałaty, udekorować kolorowymi warzywami i skropić delikatnie sosem tzatziki. Warto także zastanowić się nad cytrusami, które dodadzą potrawie świeżości. Jedną z największych zalet kąsków z kurczaka w sosie tzatziki jest ich uniwersalność. Danie to świetnie sprawdzi jako element letniego chillu albo kolacyjny smakołyk. Można je również podać jako lekką przekąskę podczas spotkań towarzyskich albo oferować jako główne danie obiadowe. Zostawiam wam wiele możliwości przyrządzenia mojego przepisu i życzę samych smacznych chwil
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
