Idealny pomysł na śniadanie wielkanocne – Szynka faszerowana
Wykwintne i kolorowe danie, które zachwyci Twoich gości! 🌸🥚
Idealny pomysł na śniadanie Wielkanocne, które gości u mnie od lat. Szynka faszerowana w dwóch pysznych smakach. Nadziewane pastą jajeczną oraz warzywami i jajkiem😋
Jajka ugotować na twardo i oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać jogurt naturalny, musztardę, majonez, sok z cytryny, podsmażony boczek w plastrach oraz pokrojone ogórki konserwowe.
2
Gotowe
10 min
Szynka z pastą jajeczną
Doprawić do smaku solą i pieprzem, i wymieszać. Białka pokroić w drobną kostkę i dodać do żółtek. Wszystko wymieszać. Pastę zawinąć w szynkę i zawiązujemy szczypiorkiem.
3
Gotowe
5 min
Szynka z warzywami
Jajka kroimy w ćwiartki, a ogórka, paprykę i rzodkiewkę w paski. Szynkę posmarować cienko majonezem.
4
Gotowe
5 min
Szynka z warzywami
Układamy jajko i warzywa. Zwijamy szynkę i związujemy szczypiorkiem. Smacznego😉
Wskazówki
Podziel się
Hej! Dzisiaj mam dla Ciebie wyśmienity przepis na szynkę faszerowaną, która jest idealnym pomysłem na śniadanie wielkanocne.
W wersji z pastą jajeczną, jajka ugotowane na twardo są bazą do stworzenia kremowego nadzienia. Po oddzieleniu żółtek od białek, żółtka mieszamy z jogurtem naturalnym, musztardą, majonezem i sokiem z cytryny, tworząc gładką masę. Dodajemy do niej podsmażony boczek, który dodaje chrupkości, oraz pokrojone ogórki konserwowe. Doprawiamy całość solą i pieprzem, a następnie dodajemy pokrojone w drobną kostkę białka jaj. Tak przygotowaną pastę zawijamy w plastry szynki, które związujemy szczypiorkiem, tworząc eleganckie roladki.
Druga wersja, z warzywami – Jajka na twardo kroimy w ćwiartki, a ogórka, paprykę i rzodkiewkę w cienkie paski. Plastry szynki cienko smarujemy majonezem, a następnie układamy na nich kawałki jajek i warzywa. Zwijamy szynkę w zgrabne ruloniki, które również związujemy szczypiorkiem.
Inne propozycje wykonania:
Szynka z awokado: Zamiast pasty jajecznej, użyj pasty z awokado z dodatkiem soku z limonki, soli i pieprzu.
Szynka z serem feta: Do wersji warzywnej dodaj pokruszony ser feta. Feta dodaje charakterystycznego smaku i aromatu, który świetnie komponuje się z warzywami.
Szynka z tuńczykiem: W wersji z pastą jajeczną, zamiast boczku, dodaj tuńczyka z puszki.
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
