Filety z kurczaka a’la pizza – Smaczny pomysł na obiad
Kulinarna wariacja
Filety z kurczaka a’la pizza 😋 Na kurczaka wrzucacie ulubione dodatki i macie smaczny pomysł na obiad 😍
Cechy:
Składniki
4filety z kurczaka
3łyżki ketchupu
lub 4
1mała papryka
kukurydza
1mała cebula
kilka pieczarek
100 gsera tartego
1łyżeczka słodkiej papryki
1/2łyżeczki czosnku granulowanego
sól i pieprz
Przygotowanie
1
Gotowe
10 min
Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Przecinamy każdą część na pół, ale nie rozcinając jej do końca. Rozbijamy tłuczkiem i doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i słodką papryką. Na każdym kawałku rozsmarowujemy ketchup i układamy ulubione dodatki (u mnie papryka, cebula, pieczarki i kukurydza).
2
Gotowe
40 min
180 stopni
Na koniec posypujemy wierzch startym serem mozzarella. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 35-40 minut. Podajemy z ziemniakami lub frytkami. Smacznego😊
Wskazówki
Podziel się
Filety z kurczaka a’la pizza – Smaczny pomysł na obiad
Filety z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Każdy filet przecinamy na pół, ale nie do końca, aby można było go rozłożyć jak książkę. Następnie delikatnie rozbijamy mięso tłuczkiem, aby uzyskać równą grubość. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i słodką papryką.
Na każdym rozłożonym filecie rozsmarowujemy ketchup. Następnie układamy ulubione dodatki: drobno pokrojoną paprykę, cebulę, pieczarki oraz kukurydzę. Można również eksperymentować z innymi dodatkami, na przykład oliwki lub pomidory.
Na koniec każdy filet posypujemy startym serem mozzarella.
Filety układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do wcześniej rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy przez około 35-40 minut.
Gotowe filety z kurczaka a’la pizza najlepiej podawać z ziemniakami albo frytkami.
Wskazówki
Przygotowanie mięsa: Aby ułatwić rozbijanie mięsa, można przykryć je folią spożywczą przed rozbijaniem tłuczkiem.
Sos: Oprócz ketchupu można użyć sosu pomidorowego z ziołami lub pesto.
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
