Fileciki z kurczaka zawijane w boczku duszone w kremowym sosie
Sekretne połączenie kurczaka, boczku i warzyw
Fileciki z kurczaka zawijane w boczku duszone w kremowym sosie z warzywami😋 Do tego surówka z kapusty pekińskiej. Pychota😍
Cechy:
Składniki
400 gfiletów z kurczaka
100 gcieniutkich plasterków boczku wędzonego
1mała cebula
1cukinia
1papryka
200 mlbulionu
100 mlśmietanki 30%
1pęczek koperku
1łyżka mąki ziemniaczanej
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie surówki
1kapusta pekińska
1mała papryka czerwona
1mała puszka kukurydzy
2marchewki
1pęczek koperku
sok z cytryny
oliwa z oliwek
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Gotowe
20-25 m
Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i doprawiamy solą i pieprzem. Każdy kawałek owijamy w plasterki boczku. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy kurczaka z dwóch stron na złoty kolor.
2
Gotowe
30-35 m
Przekładamy na talerz, a na patelnię wrzucamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz paprykę i cukinię. Chwile podsmażamy i całość zalewamy bulionem dusimy pod przykryciem.
3
Gotowe
10-15 m
Następnie wlewamy śmietankę wymieszaną z mąka ziemniaczaną i dusimy 10 minut, aż sos zgęstnienie. Na koniec doprawiamy do smaku.
4
Gotowe
Smacznego😋
Wskazówki
Podziel się
Fileciki z kurczaka zawijane w boczku duszone w kremowym sosie z warzywami to danie, które łączy w sobie delikatność kurczaka, aromatyczność boczku oraz bogactwo smaków warzyw. To danie jest nie tylko smaczne, ale i atrakcyjne wizualnie. Idealne zarówno na obiad w rodzinnym gronie jak i na specjalne okazje.
Zaczynamy od filetów z kurczaka, które zostają delikatnie przyprawione solą i pieprzem, a następnie zawinięte w plastry wędzonego boczku. Ta kombinacja zapewnia intensywny smak i soczystość mięsa. W kolejnym etapie fileciki z kurczaka są smażone na złoty kolor, co nadaje im apetyczną rumianą skórkę i uwalnia nuty aromatyczne. To ważny moment, który nadaje potrawie charakterystyczny smak i wyrazisty zapach. Następnie na tej samej patelni po usmażeniu kurczaka bierzemy się za przygotowanie soczystego sosu kremowego z warzywami. Cebula, papryka i cukinia, zanurzone w aromatycznym bulionie, tworzą wyjątkową mieszankę. Dodatek śmietany 30% oraz mąki ziemniaczanej nadaje sosowi konsystencję kremową, która otula każdy kawałek kurczaka. Danie podawane z surówką z kapusty pekińskiej, papryki, kukurydzy, marchewki oraz świeżego kopru staje się kompletnym posiłkiem. Surówka, zaakcentowana sokiem z cytryny i delikatnie skropiona oliwą z oliwek, nadaje świeżości i lekkości całości, równoważąc intensywność sosu kremowego.
To danie doskonale sprawdza się na różnorodnych przyjęciach, świątecznych obiadach lub rodzinnych kolacjach. Jego przygotowanie jest stosunkowo proste, a efekt końcowy z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające osoby. Zawijane w boczku fileciki z kurczaka to pyszna propozycja dla miłośników kuchni, którzy cenią smak, aromat i estetykę potrawy.
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️
![[reklama @nettopolska ]Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️#NettoPolska #Netto #GrillowanieNaPatencie #kazdyGrillujeJakChce #PatentNaTanieGrillowanie](https://kuchennemecyje.pl/wp-content/uploads/sb-instagram-feed-images/708833496_2466274020502612_7966635221481500627_nfull.webp)
