Kremowy smakołyk, łączący delikatne mascarpone, śmietankę, masło orzechowe oraz kawałki ulubionego batonika Kinder Bueno.
Cechy:
Składniki
250 gmascarpone
200 mlśmietanki 30%
2łyżki masła orzechowego
lub 3
2łyżki cukru pudru
lub 3
1baton kinder bueno
Polewa
80 gczekolady deserowej
50 mlśmietanki 30%
Dodatkowo
podłużne biszkopty
mleko do zamoczenia
orzechy laskowe
Przygotowanie
1
Gotowe
10 min
Mascarpone ubić razem ze śmietanką, masłem orzechowym i cukrem pudrem na sztywną masę. Następnie dodać pokruszone batoniki i delikatnie wymieszać.
2
Gotowe
10 min
W pucharkach na spód układamy biszkopty namoczone w mleku. Wykładamy masę śmietankową i wkładamy do lodówki.
3
Gotowe
10 min
W tym czasie śmietankę na polewę podgrzewamy i dodajemy pokruszoną czekoladę. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji i odstawiamy do wystudzenia. Polać wierzch deserów i ułożyć batoniki. Pokruszyć orzechami laskowymi. Na koniec chłodzimy w lodówce.
Wskazówki
Podziel się
Deser Kinder Bueno. Zakochacie się w jego smaku!
Cześć! Na początek ubijamy mascarpone razem ze śmietanką 30%, masłem orzechowym i cukrem pudrem na sztywną masę. Ważne jest, aby śmietanka była dobrze schłodzona, co ułatwi jej ubijanie. Następnie dodajemy pokruszone batoniki Kinder Bueno i delikatnie mieszamy.
W pucharkach na spód układamy podłużne biszkopty, które wcześniej namaczamy w mleku. Biszkopty powinny być lekko wilgotne, ale nie rozmoknięte. Na biszkopty wykładamy warstwę kremu śmietankowego. Pucharki z deserem wstawiamy do lodówki.
W międzyczasie przygotowujemy polewę czekoladową. Podgrzewamy 50 ml śmietanki 30% i dodajemy do niej pokruszoną czekoladę deserową. Mieszamy. Odstawiamy polewę do wystudzenia (musi zgęstnieć).
Po schłodzeniu deseru wierzch polewamy polewą czekoladową. Następnie układamy kawałki batonika kinder bueno i posypujemy pokruszonymi orzechami laskowymi. Gotowe desery ponownie wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
