1łyżeczka żelatyny rozpuszczonej w 3 łyżkach gorącej wody
1puszka masy krówkowej
250 gdżemu porzeczkowego
50 gtartej czekolady mlecznej
Wartości odżywcze
323kcal
Na 100 g
4g
Białko
19g
Tłuszcz
34g
Węglowod.
10g
Tł. nasyc.
40mg
Cholester.
----g
Błonnik
256mg
Sód
20g
Cukry
Ciasto bez pieczenia na krakersach – Spróbuj!
Idealne na letnie dni!
Ciasto bez pieczenia na krakersach 😋 Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu😍
Cechy:
Składniki
Rozmiar formy: 20x30 cm
500 gkrakersów
1opakowanie budyniu waniliowego
500 mlmleka
2łyżki cukru
125 gmasła
300 mlśmietanki 30%
250 gmascarpone
1łyżeczka żelatyny rozpuszczonej w 3 łyżkach gorącej wody
1puszka masy krówkowej
250 gdżemu porzeczkowego
50 gtartej czekolady mlecznej
Przygotowanie
1
Gotowe
25 min
Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu. Studzimy i miksujemy z miękkim masłem na gładki krem.
2
Gotowe
10 min
Śmietankę ubijamy z mascarpone na sztywno. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie następnie dodajemy łyżkę ubitej masy, mieszamy i dodajemy do ubitej masy, i miksujemy do połączenia.
3
Gotowe
3 godz.
Na dnie blaszki układamy warstwę krakersów. Na nich rozkładamy krem budyniowy, przykrywamy krakersami i po całości smarujemy masą krówkową. Na to wykładamy ostatnią warstwę z krakersów i dżem porzeczkowy. Całość przykrywamy masą śmietankową i posypujemy wierzch startą czekoladą. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Wskazówki
Podziel się
Ciasto bez pieczenia na krakersach
Pyszny deser bez pieczenia
Przygotowanie kremu budyniowego
Na początek ugotuj budyń waniliowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając mleka i cukru. Po ugotowaniu odstaw do ostygnięcia, a następnie zmiksuj go z miękkim masłem, aż powstanie gładki krem.
Przygotowanie masy śmietankowej
Śmietankę 30% ubij na sztywno, a następnie dodaj mascarpone i kontynuuj miksowanie. W osobnej miseczce rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, dodaj do niej łyżkę ubitej masy śmietankowej, dobrze wymieszaj i połącz z resztą ubitej śmietany. Całość miksujemy.
Układanie warstw
Na dnie formy wyłóż pierwszą warstwę krakersów. Na krakersy rozsmaruj przygotowany krem budyniowy i ułóż kolejną warstwę krakersów.
Masa krówkowa
Na drugą warstwę krakersów nałóż masę krówkową, rozprowadzając po całej powierzchni. Ułóż trzecią warstwę krakersów.
Dżem
Na trzecią warstwę krakersów rozsmaruj dżem porzeczkowy.
Ostatnia warstwa
Na dżem porzeczkowy nałóż przygotowaną masę śmietankową z mascarpone.
Dekoracja
Na koniec posypujemy ciasto startą czekoladą mleczną 😉
Chłodzenie
Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Wskazówki
Krem budyniowy: Aby uzyskać intensywniejszy smak budyniu, możemy dodać kilka kropli ekstraktu waniliowego.
Masa śmietankowa: Warto, aby śmietanka i mascarpone były schłodzone przed ubijaniem.
Dżem: Dżem porzeczkowy można zastąpić innym ulubionym, na przykład truskawkowym.
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
