Dwa opakowania budyniu gotujemy w 600 ml mleka i odstawiamy do lekkiego wystudzenia.
2
Gotowe
2-5 min
Pierwszy blat ciasta francuskiego rozwijamy i smarujemy przestudzonym ugotowanym budyniem. Przykrywamy drugim płatem ciasta i tniemy na równe pasy.
3
Gotowe
2-5 min
Każdy pasek ciasta najpierw zwijamy i formujemy w kształcie bułeczek. Układamy w formie do pieczenia. Na wierzch układamy borówki i smarujemy roztrzepanym jajkiem.
4
Gotowe
20-25 m
Pieczemy w 190 stopniach około 20-25 minut . Gotowe posypujemy cukrem pudrem.
5
Gotowe
Smacznego😋
Wskazówki
Podziel się
Chrupiące ciastka francuskie z budyniem i borówkami to niezwykła przyjemność dla podniebienia, łącząca w sobie chrupkość ciasta, kremowy smak waniliowego budyniu oraz soczystość borówek. To łatwe do przygotowania, pełne smaku ciasteczka, które z pewnością zrobią furorę na każdym stole.
Mimo, że budyń waniliowy jest klasycznym wyborem, nie bój się eksperymentować z różnymi smakami. Budyń czekoladowy, karmelowy czy cytrynowy dodadzą potrawie nowego wymiaru. W kuchni liczy się nie tylko smak, ale także prezentacja. Zamiast tradycyjnych bułeczek, wypróbuj różne formy, takie jak serca, gwiazdy lub plecionki. Tworząc estetyczne kształty, sprawisz, że potrawa stanie się nie tylko pyszna, ale też wizualnie atrakcyjna.
Wykorzystaj sezonowość owoców. Oprócz borówek, warto sprawdzić, jakie owoce są dostępne w danym okresie roku. Maliny, truskawki oraz brzoskwinie to doskonałe alternatywy. Zmodyfikuj smak ciastek, dodając do budyniu skórkę pomarańczową lub odrobinę cynamonu. To proste triki, które wniosą nowy smak do tradycyjnej receptury. Posypane chrupiącymi płatkami migdałów, ciastka zyskają dodatkową warstwę tekstury. Możesz również spróbować innych dodatków, takich jak posiekane orzechy czy wiórki kokosowe.
Cukier puder na wierzchu to nie tylko smakowity dodatek, ale także elegancki element dekoracyjny. Posłuż się foremką do ciastek żeby uzyskać różne wzory. Ciastka doskonale sprawdzą się zarówno na eleganckim stole podczas przyjęcia, jak i dodatek do popołudniowej herbaty. Możesz również podać je z gałką lodów lub bitą śmietaną dla wyjątkowego twistu.
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
