Dwa opakowania budyniu gotujemy w 600 ml mleka i odstawiamy do lekkiego wystudzenia.
2
Gotowe
2-5 min
Pierwszy blat ciasta francuskiego rozwijamy i smarujemy przestudzonym ugotowanym budyniem. Przykrywamy drugim płatem ciasta i tniemy na równe pasy.
3
Gotowe
2-5 min
Każdy pasek ciasta najpierw zwijamy i formujemy w kształcie bułeczek. Układamy w formie do pieczenia. Na wierzch układamy borówki i smarujemy roztrzepanym jajkiem.
4
Gotowe
20-25 m
Pieczemy w 190 stopniach około 20-25 minut . Gotowe posypujemy cukrem pudrem.
5
Gotowe
Smacznego😋
Wskazówki
Podziel się
Chrupiące ciastka francuskie z budyniem i borówkami to niezwykła przyjemność dla podniebienia, łącząca w sobie chrupkość ciasta, kremowy smak waniliowego budyniu oraz soczystość borówek. To łatwe do przygotowania, pełne smaku ciasteczka, które z pewnością zrobią furorę na każdym stole.
Mimo, że budyń waniliowy jest klasycznym wyborem, nie bój się eksperymentować z różnymi smakami. Budyń czekoladowy, karmelowy czy cytrynowy dodadzą potrawie nowego wymiaru. W kuchni liczy się nie tylko smak, ale także prezentacja. Zamiast tradycyjnych bułeczek, wypróbuj różne formy, takie jak serca, gwiazdy lub plecionki. Tworząc estetyczne kształty, sprawisz, że potrawa stanie się nie tylko pyszna, ale też wizualnie atrakcyjna.
Wykorzystaj sezonowość owoców. Oprócz borówek, warto sprawdzić, jakie owoce są dostępne w danym okresie roku. Maliny, truskawki oraz brzoskwinie to doskonałe alternatywy. Zmodyfikuj smak ciastek, dodając do budyniu skórkę pomarańczową lub odrobinę cynamonu. To proste triki, które wniosą nowy smak do tradycyjnej receptury. Posypane chrupiącymi płatkami migdałów, ciastka zyskają dodatkową warstwę tekstury. Możesz również spróbować innych dodatków, takich jak posiekane orzechy czy wiórki kokosowe.
Cukier puder na wierzchu to nie tylko smakowity dodatek, ale także elegancki element dekoracyjny. Posłuż się foremką do ciastek żeby uzyskać różne wzory. Ciastka doskonale sprawdzą się zarówno na eleganckim stole podczas przyjęcia, jak i dodatek do popołudniowej herbaty. Możesz również podać je z gałką lodów lub bitą śmietaną dla wyjątkowego twistu.
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
