Chrupiące ciastka z ciasta francuskiego z niespodzianką
Słodka niespodzianka w chrupiącym cieście
Mega chrupiące, proste i szybkie ciastka z ciasta francuskiego w środku z niespodzianką😍😋
Cechy:
Składniki
1płat ciasta francuskiego
1opakowanie czekoladek kinderki
1roztrzepane jajko
cukier puder
polewa czekoladowa
Przygotowanie
1
Gotowe
10 min
Ciasto francuskie rozwijamy i układamy czekoladki kinderki po obu stronach naprzeciwko siebie w odstępach. Następnie tniemy na części (wyjdzie 4 części) i zwijamy do środka.
2
Gotowe
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Z wierzchu smarujemy roztrzepanym jajkiem.
3
Gotowe
15 min
Pieczemy około 15-18 minut w 190 stopniach, aż do zarumienienia.
4
Gotowe
Gotowe ciasteczka oprószamy cukrem pudrem. Dodatkowo możemy polać roztopioną czekoladą.
Wskazówki
Podziel się
Chrupiące ciastka z ciasta francuskiego z niespodzianką
Opis przygotowania
Na początku rozwijamy płat ciasta francuskiego i układamy czekoladki Kinder po obu stronach, naprzeciwko siebie, w równych odstępach. Następnie ciasto kroimy na cztery równe części, tak aby każda część miała czekoladki w środku. Delikatnie zwijamy ciasto do środka, tworząc kształt ciastek, i upewniamy się, że brzegi są dobrze zamknięte, aby czekolada nie wypłynęła podczas pieczenia.
Gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy wierzch roztrzepanym jajkiem, co nada im piękny, złocisty kolor. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez około 15-18 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Po upieczeniu oprószamy ciasteczka cukrem pudrem, a dla dodatkowego efektu możemy polać je roztopioną czekoladą.
Alternatywne nadzienie
Zachęcam eksperymentować z różnymi rodzajami czekoladek. Świetnie sprawdzą się też kawałki owoców, takich jak truskawki lub maliny.
Kreatywne dekoracje
Oprócz cukru pudru i polewy czekoladowej, można użyć kolorowych posypek, wiórków kokosowych lub drobno pokrojonych owoców do dekoracji ciastek.
Serwowanie
Ciastka najlepiej smakują, gdy są lekko ciepłe, z jeszcze delikatnie roztopioną czekoladą w środku. Można je podawać same, z filiżanką kawy, herbaty czy gorącej czekolady. Doskonale komponują się też z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Inne pomysły na nadzienie
Możesz spróbować nadziać ciastka dżemem, masłem orzechowym, czy kremem budyniowym, aby stworzyć różnorodne wersje tego deseru.
Dodatkowe porady
Ciasto francuskie: Aby ciastka były jeszcze bardziej chrupiące, warto użyć dobrze schłodzonego ciasta francuskiego.
Czekoladki: Wybierając czekoladki do nadzienia, warto postawić na te, które dobrze się roztapiają i nie zawierają zbyt wielu dodatków, które mogą utrudniać zawijanie ciasta (mi najwygodniej zawijanie wychodziło z kinderkami).
Pieczenie: Jeśli ciastka zaczynają się zbyt szybko rumienić, można przykryć je folią aluminiową, aby zapobiec przypaleniu.
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
