Chia z mleczka kokosowego z frużeliną malinową i kremem biscoff
Maliny i krem Biscoff
Delikatny pudding chia, soczysta frużelina malinowa i kremowy Biscoff 🧁
Cechy:
Składniki
Pojemność pucharków: 200 ml
400 mlmleka kokosowego
6łyżek nasion chia
1łyżeczka ekstraktu waniliowego
Frużelina
400 gmalin mrożonych
2łyżki cukru
1łyżka soku z cytryny
2łyżki zimnej wody
1.5łyżki mąki ziemniaczanej
Dodatkowo
1słoik kremu lotos biscoff
Przygotowanie
1
Gotowe
2 godz.
Nasiona chia zalać mlekiem kokosowym lub roślinnym, dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego i wymieszać. Pudding wstawić do lodówki na około 2 godziny (lub najlepiej na całą noc).
2
Gotowe
20 min
Frużelina
Maliny przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem i dodajemy sok z cytryny. Gotujemy na małym ogniu do momentu, aż maliny zmiękną. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z zimną wodą i dodajemy do całości. Gotujemy i mieszamy do momentu, aż frużelina będzie miała konsystencję kisielu.
3
Gotowe
30 min
Zdejmujemy z ognia i studzimy. Do pucharków przekładamy pudding i na to wystudzoną frużelinę, a wierzch dekorujemy kremem. Deser przechowujemy w lodówce. Smacznego!
Wskazówki
Podziel się
Chia z mleczka kokosowego z frużeliną malinową i kremem Biscoff
Pudding chia
Nasiona chia mieszamy z mlekiem kokosowym i dodajemy ekstrakt waniliowy. Mieszankę dokładnie łączymy, tworząc charakterystyczną żelową konsystencję. Następnie, pudding należy odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Frużelina malinowa
Maliny przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem i dodajemy sok z cytryny. Całość gotujemy na małym ogniu, aż maliny się rozpadną i puszczą sok. Następnie, mąkę ziemniaczaną mieszamy z zimną wodą i wlewamy do garnka, cały czas mieszając, aż uzyskamy konsystencję kisielu. Po ugotowaniu, frużelinę odstawiamy do ostudzenia.
Składanie deseru
Na dno pucharków wlewamy warstwę pudding chia. Następnie nakładamy schłodzoną frużelinę. Na samym wierzchu dodajemy krem lotos Biscoff. Pucharki z gotowym deserem przechowujemy w lodówce (schładzamy również przed podaniem).
Warto wiedzieć
Krem Biscoff: Jeśli krem jest zbyt gęsty, można go lekko podgrzać, aby łatwiej się rozprowadzał.
Mój patent na szybkie grillowanie nad jeziorem? Wszystko kupuję w jednym miejscu 😍
W Netto znalazłam zarówno produkty na grilla, dodatki, napoje, jak i wszystkie rzeczy potrzebne do przygotowania letniego pikniku. Postawiłam głównie na produkty marek własnych Netto i promocje, dzięki którym taki wyjazd można zorganizować naprawdę budżetowo.
Tym razem przygotowałam kolorowe szaszłyki z warzywami, grillowaną kiełbaskę i dodatki idealne na wspólny chill nad jeziorem 🌞
To właśnie lubię najbardziej dobre jedzenie, plener i zero przesadnego planowania☺️