Bez pieczenia – Słodki pomysł na deser malinowa chmurka
Lekki, orzeźwiający deser☁️
Deser malinowa chmurka bez pieczenia w pucharkach😋 Słodki pomysł zachwyci każdego!
Cechy:
Składniki
100 gherbatników
1galaretka malinowa
400 mlgorącej wody
150 gmalin mrożonych lub świeżych
200 mlśmietanki 30%
100 gmascarpone
3łyżki cukru pudru
kilka bez
płatki migdałów
Przygotowanie
1
Gotowe
30 min
Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy maliny i mieszamy. Lekko tężącą galaretkę wykładamy na herbatniki. Wkładamy do lodówki do stężenia.
2
Gotowe
2-3 godz.
W misce ubijamy śmietankę z mascarpone i cukrem pudrem. Wykładamy na galaretkę i ponownie wkładamy deserki do lodówki na 2-3 godziny.
3
Gotowe
5 min
Przed podaniem kruszymy bezy i posypujemy płatkami migdałowymi.
4
Gotowe
Smacznego😍
Wskazówki
Podziel się
Jeśli marzysz o pysznym i szybkim deserze, który nie wymaga pieczenia, malinowa chmurka jest idealnym wyborem. Jest prosty w przygotowaniu, a jego smak i wygląd z pewnością Cię zachwycą 🌞
Na początek, rozpuszczamy galaretkę malinową w 400 ml gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy do niej 150 g malin. Lekko tężejącą galaretkę wykładamy na dnie formy wyłożonej herbatnikami, a następnie całość wkładamy do lodówki.
W międzyczasie, w misce ubijamy 200 ml śmietanki 30% z 100 g mascarpone i 3 łyżkami cukru pudru, aż uzyskamy puszysty krem. Kiedy galaretka już stężeje, wykładamy na nią przygotowany krem mascarpone, tworząc kolejną warstwę deseru. Ponownie wkładamy deser do lodówki na 2-3 godziny, aby całość dobrze się schłodziła.
Przed podaniem kruszymy kilka bez na wierzchu deseru. Całość posypujemy płatkami migdałowymi.
Inne propozycje wykonania:
Z innymi owocami:
Zamiast malin, możesz użyć truskawek.
Kokosowa nuta:
Posyp wierzch deseru wiórkami kokosowymi zamiast płatków migdałowych, aby uzyskać delikatny kokosowy smak.
Dodatkowe wskazówki:
Galaretka:
Upewnij się, że galaretka dobrze stężała przed wyłożeniem mascarpone.
Temperatura składników:
Śmietanka i mascarpone powinny być dobrze schłodzone przed ubijaniem.
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
