Bez pieczenia – Ciasto kokosowe z kremem budyniowym
Rafaello bez pieczenia
Rafaello bez pieczenia😋 Proste, szybkie i mocno kokosowe ciasto z kremem budyniowym😍 Rozpływa się przy każdym kęsie!
Cechy:
Składniki
Rozmiar formy: 24x24 cm
2opakowania herbatników
800 mlmleka
2budynie śmietankowe
50 gcukru
1.5szklanki wiórków kokosowych
200 gmiękkiego masła
Przygotowanie
1
Gotowe
15 min
Budyń ugotować wg opakowania. Herbatniki wyłożyć na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
2
Gotowe
15 min
Miękkie masło zmiksować na puszystą masę i dodawać łyżka po łyżce przestudzonego budyniu. Zmiksować do połączenia. Na koniec dodać 1 szklankę wiórków kokosowych i wymieszać.
3
Gotowe
30 min
Rozłożyć krem na herbatnikach, wyrównać i ułożyć kolejną warstwę herbatników. Na nich również rozłożyć krem, przykryć kolejną warstwą herbatników i zakończyć warstwą kremu.
4
Gotowe
2-3 godz.
Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Schować do lodówki na 2-3 godziny.
5
Gotowe
Smacznego😊
Wskazówki
Podziel się
Cześć! 😊 Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na smaczne i łatwe w przygotowaniu ciasto bez pieczenia. Ciasto kokosowe jest idealnym wyborem na deser, a jego przygotowanie zajmie Ci tylko kilka chwil.
Zaczynamy od ugotowania budyniu śmietankowego, który po wystudzeniu łączymy z masłem (zmiksowanym na puszystą masę) i wiórkami kokosowymi, tworząc kremowe nadzienie. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy warstwę herbatników, na które rozkładamy część przygotowanego kremu. Kolejna warstwa herbatników i ponownie krem, aż do wyczerpania składników. Wierzch ciasta posypujemy obficie wiórkami kokosowymi.
Całość schładzamy w lodówce przez 2-3 godziny, aby nasze rafaello bez pieczenia nabrało odpowiedniej konsystencji. Efekt? Smaczne, warstwowe ciasto kokosowe z kremem budyniowym, które rozpływa się w ustach, idealne na każdą okazję. Przygotuj je na przyjęcie lub rodzinny deser, a z pewnością zachwycisz swoich gości.
Smacznego! 🥥
Inne propozycje wykonania:
Owoce:
Aby dodać świeżości i jeszcze więcej smaku, możesz między warstwami herbatników dodać świeże owoce, takie jak maliny, truskawki, czy brzoskwinie.
Czekoladowa nuta:
Jeśli chcesz wzbogacić ciasto o czekoladowy smak, możesz dodać do kremu kilka łyżek kakao lub posypać każdą warstwę herbatników startą czekoladą. Czekolada dobrze kontrastuje z kokosem.
Kokosowe mleko:
Zamiast tradycyjnego mleka, do przygotowania budyniu możesz użyć mleka kokosowego. W ten sposób wzmocnisz kokosowy smak ciasta😃
Orzechowe dodatki:
Polecam dodać do kremu posiekane orzechy, takie jak migdały, orzechy nerkowca czy włoskie.
Dodatkowe wskazówki:
Dobre schłodzenie:
Pamiętaj, aby dokładnie schłodzić ciasto przed podaniem. Najlepiej wstawić je do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, a nawet na całą noc. Dzięki temu herbatniki zmiękną, a krem poprawnie zastygnie.
Równomierne rozłożenie kremu:
Aby ciasto wyglądało estetycznie i miało równe warstwy, postaraj się równomiernie rozkładać krem na herbatnikach. Możesz użyć szpatułki lub łyżki do wyrównania powierzchni.
Użycie miękkiego masła:
Upewnij się, że masło jest miękkie przed rozpoczęciem miksowania. To ułatwi połączenie składników i zapewni, że krem będzie gładki i jednolity.
Dodatkowe dekoracje:
Przed podaniem możesz udekorować ciasto świeżymi owocami, wiórkami czekoladowymi, czy dodatkową posypką z wiórków kokosowych.
Zawijasy w cieście pizzowym z warzywami, zapiekane i posypane dużą ilością sera 😋 To mój szybki patent na kolację albo przekąskę na imprezę 🔥 Do przepisu użyłam parówki Stówki, które mają 100% mięsa z szynki i są bez dodatku konserwantów, a do tego mają wygodne dwukomorowe opakowanie, które zapewnia dłuższą świeżość☺️
PRZEPIS👇 Składniki: 1 opakowanie ciasta do pizzy, 1 mała cebula czerwona, 1 mała papryka czerwona, 5-6 mini korniszonów, 100g tartej mozzarelli, 100g parówek z mięsa szynki Stówki, 1 jajko.
Miałam przyjemność spędzić weekend w Grand Lubicz - @grandlubicz w Ustce i wypróbować to, co lubię najbardziej - dobre jedzenie i pełen reset 😍 Najmocniejszym punktem pobytu była degustacyjna 8 daniowa kolacja w restauracji à la carte „Chapeau Bas” dopracowana w detalach i pięknie podana☺️ Było dużo smaków zaskakujących, ale nie przekombinowanych dokładnie ten typ kuchni, do której chce się wracać😍 A kiedy już człowiek zje coś naprawdę świetnego, to fajnie mieć w pakiecie całą resztę: baseny, strefę SPA i atrakcje na miejscu, dzięki którym niezależnie od pogody masz plan na cały dzień. To jeden z tych hoteli, gdzie można spokojnie zostać na miejscu i po prostu odpocząć ☺️
