Chcę was wprowadzić w magiczny świat słodyczy, gdzie smak bananów i masy krówkowej spotykają się w jednym deserze😊
Cechy:
Składniki
Rozmiar formy: 20x30 cm
Składniki spód
200 gherbatników jasnych
200 gkrakersów
Masa budyniowa
500 mlmleka
1budyń waniliowy
4łyżki cukru
100 gmasła
Masa śmietankowa
500 mlśmietanki 30%
2łyżki cukru pudru
lub 3
1łyżka żelatyny
2łyżki wody
Dodatkowo
3banany
1puszka masy krówkowej
Przygotowanie
1
Gotowe
10 min
Jedną szklankę mleka wymieszać z proszkiem budyniowym. Resztę mleka zagotować i wlać rozrobiony budyń. Mieszając gotować na małym ogniu przez około 1 minutę. Gotowy budyń wystudzić całkowicie.
2
Gotowe
10 min
Miękkie masło ubić na puszystą masę i stopniowo łyżką po łyżce dodawać budyń.
3
Gotowe
30 min
Na dnie formy ułożyć warstwę herbatników, na to wyłożyć krem budyniowy i ułożyć banany pokrojone w plasterki. Na nich ułożyć warstwę krakersów i rozsmarować masę krówkową, znów przykryć krakersami.
4
Gotowe
10 min
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem.
5
Gotowe
25 min
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić i dodać łyżkę ubitej śmietanki. Wymieszać i całość przelać do masy i chwilę zmiksować do połączenia.
6
Gotowe
10 min
Ubitą śmietanę wyłożyć na wierzch. Ciasto udekorować płatkami migdałowym, podprażonymi na patelni.
7
Gotowe
Chowamy do lodówki na kilka godzin.
Wskazówki
Podziel się
Hej!😊 Chcę was wprowadzić w magiczny świat słodyczy, gdzie smak bananów i masy krówkowej spotykają się w jednym deserze – bananowa krówka przełożona kremem budyniowym. Raj dla miłośników deserów
Rozpoczynamy od przygotowania podstawy deseru. Mieszamy proszek budyniowy z mlekiem, a resztę mleka zagotowujemy, tworząc gęsty budyń. Ważne jest, aby budyń całkowicie wystudzić przed połączeniem go z innymi składnikami.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie kremu. Miękkie masło ubijamy na puszystą masę, a następnie stopniowo dodajemy wystudzony budyń, tworząc gładki krem. Na dnie formy 20×30 cm układamy warstwę herbatników, na które wykładamy krem budyniowy. Na kremie układamy plastry bananów skropione sokiem z cytryny, aby zachowały świeżość.
Kontynuujemy, układając kolejną warstwę krakersów, które następnie smarujemy masą krówkową. Znów przykrywamy krakersami, tworząc kolejną warstwę.
Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodając rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę, aby uzyskać stabilną masę. Ubitą śmietanę wykładamy na wierzch deseru i dekorujemy podprażonymi płatkami migdałowymi. Deser wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby konsystencja była idealna.
Serniczki w pucharkach z brzoskwiniami i galaretką to prosty i efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na Wielkanoc i nie tylko 😍
W filmie pokazałam też, jak w prosty sposób zadbać o detale i estetyczne wykończenie całości z pomocą NIIMBOT N1 i NIIMBOT B21 Pro☺️
NIIMBOT N1 pozwala drukować personalizowane wstążki, które idealnie sprawdzają się do dekoracji i pakowania słodkości. Można przygotować na nich własne napisy i dopasować je dokładnie do okazji, a sam nadruk jest trwały i odporny na zarysowania. Z kolei NIIMBOT B21 Pro umożliwia drukowanie etykiet na pojemniki i dodatki, a jego dużym wyróżnikiem jest dwukolorowy nadruk w czerwieni i czerni na jednej etykiecie. Dzięki temu całość jest nie tylko uporządkowana, ale też wygląda jeszcze bardziej estetycznie.
PRZEPIS NA SERNICZKI 👇 Składniki: 1 galaretka brzoskwiniowa + 300 ml gorącej wody, 1 galaretka brzoskwiniowa + 400 ml gorącej wody, 500 g twarogu, 2–3 łyżki cukru pudru, brzoskwinie z puszki.
Wielkanocna zupa chrzanowa to idealny pomysł na świąteczne śniadanie 🐣
W wielu domach na wielkanocnym stole pojawia się żurek albo barszcz biały. U mnie od zawsze jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tych świąt jest chrzan. Pamiętam, że odkąd byłam dzieckiem, zawsze pojawiał się na naszym stole podawany do jajek czy wędlin. Dlatego pomyślałam, że skoro chrzan tak mocno kojarzy mi się z Wielkanocą, można przygotować na jego bazie aromatyczną zupę idealną na świąteczne śniadanie🐣
Bazą tej zupy jest Barszcz Biały WINIARY, który podkreśla smak potrawy i sprawia, że zupa jest bardziej kremowa i aksamitna😉
Mały, lekki i mega praktyczny zestaw garnków z Temu 🤍 Odłączana rączka, oszczędność miejsca i idealny na co dzień do małej kuchni albo na wyjazdy😍 Możecie zamówić go z @temu_poland z kodem rabatowym 👇
Wystarczy pobrać aplikację Temu, zarejestrować się i wpisać kod🔍【kcu2453】 w pasku wyszukiwania (link znajdziecie w moim BIO 🙂). Dzięki temu otrzymacie produkty w obniżonej cenie😍
Składniki ciasto kruche: 150 g zimnego masła, 70 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 250 g mąki Krem pistacjowy: 350 ml śmietanki 30%, 200 g białej czekolady, 2-3 łyżki kremu pistacjowego, 200 g mascarpone, 2 łyżki żelatyny + 3 łyżki gorącej wody. Frużelina malinowa: 250 g mrożonych malin, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody.
Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieć na gładkie ciasto, owiń i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj je na wielkość formy i przełóż do wysmarowanej masłem foremki. Nakłuj widelcem i ponownie schłódź przez kilka minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 20 minut, aż spód się zarumieni. Odstaw do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie podgrzej śmietankę razem z białą czekoladą, aż się rozpuści. Dodaj krem pistacjowy, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do lodówki na 3–4 godziny (najlepiej na całą noc). Schłodzony krem ubij z mascarpone na puszystą masę. Jeśli będzie zbyt luźny, dodaj żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Na koniec wlej mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i gotuj chwilę, aż frużelina zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Na upieczony spód wyłóż frużelinę malinową, następnie krem pistacjowy. Całość udekoruj świeżymi malinami i posiekanymi pistacjami. Smacznego 😍
