Przygotowanie ciasta: Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Dodać żółtko zimne masło i serek. Całość szybko zagnieść na jednolite gładkie ciasto. Owinąć je w folię spożywczą i wstawić do lodówki na...
Zaczynamy od przygotowania rozczynu: Do większego kubka kruszymy drożdże zasypujemy je łyżką cukru i mąki. Zalewamy ciepłym mlekiem ( nie gorącym bo nie urośnie rozczyn) mieszamy przykrywamy ściereczką i odstawiamy...
Ciasto kruche: Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier puder oraz zimne masło i posiekać nożem na małe kawałki. Następnie dodać żółtka i wodę. Całość szybko zagnieść na gładkie ciasto. Zawinąć...
Przygotowanie: Pierś z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę doprawić przyprawą gyros i podsmażyć na patelni z łyżką oliwy. Brokuł myjemy i gotujemy w osolonej wodzie.
Kurczaka umyć i dokładnie oczyścić. Pokroić w kostkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Odstawić na 30 minut. Pieczarki umyć i odciąć nóżki. Kroimy na plasterki....