Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane: Ziemniaki i cebule umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odcisnąć z nadmiaru soku. Dodać jajka, mąkę, sól i pieprz, gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszać. Na patelni...
https://kuchennemecyje.pl
Ingredient: Ziemniaków
Pieczone ziemniaczki w bułce tartej
Przygotowanie: Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w ćwiartki. Gotować w wodzie z dodatkiem 1 łyżki soli przez 10 minut. Odcedzić i wysuszyć dodać masło, przyprawę do ziemniaków, bułkę tartą oraz...
Zapiekanka ziemniaczana z cukinią
Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i myjemy. Gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut (muszą być al dente) odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę kroimy w kostkę podsmażamy na patelni razem z...
Kuleczki ziemniaczano-serowe
Przygotowanie: Ziemniaki myjemy i obieramy. Gotujemy je w osolonej wodzie do miękkości. Jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę. Odstawiamy do wystudzenia.
Ziemniaczki pieczone
Przygotowanie: Ziemniaki myjemy i obieramy ze skórki. Kroimy je w “ósemki”. W zimnej wodzie rozpuszczamy cukier i wkładamy do niej ziemniaki. Zostawiamy na co najmniej 1 godzinę lub na całą...
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem
Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i podgotowujemy w osolone wodzie (około 10 minut od zagotowania). Brokuł myjemy i rozdzielamy na małe różyczki również gotujemy w osolonej wodzie. Kurczaka oczyszczamy z błon i...
Knedle z truskawkami
Ziemniaki najlepiej ugotować dzień wcześniej i jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę. Ziemniaki obrać i ugotować. Jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę i odstawić do wystudzenia. Dodać mąkę oraz jajka. Wyrobić...